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同桌
客笑着挑眉询问庄文亮味
如何,庄文亮对此表示:“心服
服,小老板厨艺数一数二。”
旁边有小桌
,现在时候还早,坐的人并不多,他跟人拼了个桌。
炒粉很香,但庄文亮没着急吃,而是从
到尾看了一遍钟意炒饭的全过程。两分钟,庄文亮脑海中已经闪过很多拍摄手法,想把这两分钟记录
来且完整地呈现在荧幕上。
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对方想了想,拿自己举例,“这么说吧,这炒饭摊在小吃街摆了多少天摊,我就来这儿吃了多少天,摊
上所有
味的炒饭炒面炒粉我都吃过,小老板没有任何一次失手。”
“在这儿吃,”庄文亮觉得钟意炒饭的动作很
引人,想留
再看看。
钟建国接过盒
盖好,询问庄文亮,“您是在这儿吃还是打包带走?”
炒粉看着是有
,吃起来却不噎人,带着酱油的
香味与
自
的鲜香
合的十分好。味
不咸不淡更不腻味,咀嚼两
便让人
齿生津,恨不得立
再吃
一
。
庄文亮忍不住想,如果他拍了,这绝对会成为让人难以忘记的视觉盛宴。
庄文亮这么想着就是这么
的,这回夹的是青菜,严格来说应该叫包菜。包菜清脆带着丝丝甜味,也不知怎么
的,调料和包菜的本味结合的相当好,如果搭
上
以及粉丝一起吃,更是绝妙。
“小老板是从学校学的还是家传啊,看这手法就是
过功夫的。”
没多会儿工夫,整盒炒饭被一
就这两分钟,庄文亮觉得这份炒粉就是再难吃他今儿都不亏。
庄文亮方才还在觉得同桌的
客夸张,现在只觉得,是他见识太少。
炒粉装盒,粉一
没洒,更没粘锅,亮堂堂的锅可以不
丝毫清洗就能继续炒
一锅。
但现在被同桌的人提醒,庄文亮就想多两句了,“怎么说?”
“你看着就是个有文化的人,味
我就不跟你形容了,你吃了就知
。但你要不吃,绝对会遗憾。或者说你今儿吃了,明天吃不上,那你晚上都睡不安稳。”
庄文亮低
看自己的炒粉,他
的最普通的
丝炒粉。粉丝用的是细粉,被炒
了
分后看起来有些微
,放了少许酱油提
,但
的不重,所以还能看到粉丝原来的本
。除了庄文亮自己要加的
丝外,里面还放了青菜、
和火
,上
撒了葱
,与市面上常见的炒粉并没有多大区别。
这十几块钱的炒粉哪是不亏,厨艺和价格对比,说恩赐都不为过。
庄文亮不
兴的挂断电话,抬
就看到了钟意正在掂锅炒粉,动作利落中还带着些优雅,看得他
意外,“小老板掂锅技术是这个,”庄文亮竖起了大拇指。
原也没想吃什么炒饭炒粉的,而是闷
往小吃街里面走,不小心走到了
。前面没路了,又看到摊
前人多,都在说味
不错,他跟着顺便排队要了份。
第14章
不过炒面
上就能
锅,只能等
次了。
庄导的炒粉里加个
了。
钟意回
:“拜过一个师父,也就是混
饭吃,您吃着喜
就成。”
不过他没反驳,而是掰开筷
夹了一筷
粉丝送
嘴里。
然后,庄文亮表
就变了,这炒粉的外表跟味
比起来,可真是太平平无奇了。
庄文亮其实没对这炒粉没抱多大的希望,他今儿就是心
不好,翘班
来的。
庄文亮觉得这个形容有些夸张,也把这炒饭摊捧的太
了些。
但庄文亮
为名导,什么
没吃过没见过,加上他本就不是重
腹之
的人,方才又被钟意炒饭的动作所
引,确实没太在意这份炒粉。
最多就是颜
看起来
有
,味
闻起来也更香些。
正巧,此时与他拼桌的人说话了,“这么香的味
你都能忍住不动筷
,大哥你是个能耐人啊。”
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