“端午节啊？”俞妈妈也想了一，然后果断放弃，“算这个嘛？想吃粽了？那明天让你爸去问问有没有卖粽叶的！”

俞妈妈把俞悦桐带回来的鸭给洗了，到底是自己生的女儿，俞妈妈立刻就猜到她是怎么想起这回事的了。

“去把盐拿来，多拿。”

俞妈妈不太会腌咸鸭，咸鸭无非就是盐、、容和鸭。

但就是这么奇怪，俞妈妈饭好吃，包粽好吃，但是腌咸鸭就是不好吃！

“去问你什么时候过端午！”

俞记不太好了，掰着手指算了算也没算明白，脆就转移话题。

“要腌咸鸭啊？腌的不好吃，让你爸去挖一黄泥回来，那个腌来的才好吃呢！”

市面上买现成的咸鸭黄的店铺不少，毕竟好歹是个传统节日咸鸭这个时候会好卖不少。

但俞悦桐不喜外面现成的，买整个的咸鸭，取咸鸭的黄，用这个黄包来的咸黄粽才是最好吃的！

俞妈妈以前总买一家的咸鸭，那家的咸鸭腌得好，白不会咸的齁人，但黄是一戳就油的金黄。

平时用来稀饭，能呼噜呼噜吃好几碗，包粽也好吃得不行！

可惜那家人在洪中了变故，俞妈妈没再见他们家的店铺门再开过。

听邻居说好像是丈夫和母亲被洪冲走了，腌鸭养活不了自己和孩，田地去了，好歹能混一吃的。

“对了，还有黄豆酱，悦悦你去看看上次买的黄豆酱放到哪里去了。”

俞悦桐赶跑书房找，书房改造成“仓库”后，上次超市大采购买的东西大分都放在这里。

东西有多有，俞悦桐开了神力才找到。

粽、粽叶、黄豆酱、咸鸭、猪、豆、饯……这些包粽的材料，俞悦桐的空间里都有，想要随时能拿来。

但包粽嘛，讲究着一个闹，一件一件地准备，那烟火气才让人有一——啊，原来我还活着啊的觉。

作者有话说：

? 第61章

腌咸鸭需要时间, 且想要到黄油的那程度，需要的时间并不短，至少需要半个月。

虽然用来粽的米也需要时间来泡发，但一个晚上和半个月差得太多了。

“我之前好像在网上看到过有人把黄放到盐里腌的, 悦悦你找找。”

市面上用真空塑料袋装好拿来买的咸鸭黄, 基本上就是用这方法来的。

便宜一些的甚至连鸭也不需要, 面粉和各调料素就能来了。

俞妈妈用鸭咸鸭黄可以说是十分地真材实料了。

俞悦桐没能吃到用煮熟就会油的咸鸭的粽，但她也不气馁。

在网上找了一个方后，一家人就开始忙碌了。

米和豆需要提前泡发，俞悦桐是不吃米里还掺豆的粽，但老一辈人却很喜。

为了让粽叶的泽更加漂亮, 也需要提前一个晚上将粽叶浸中泡发。

俞妈妈翻找着粽叶时, 才发现家里的粽叶所剩无几了。

“哎呀, 之前没有多买, 都忙忘记了！”俞妈妈懊恼不已。箬竹叶除了包粽外没其他的用途，但俞妈妈却很喜用它当垫片。

蒸饺的时候洗一片剪成两半, 饺一个个地放上去, 蒸好的饺带着竹叶的清香，很好吃！

蒸鱼的时候俞妈妈也喜在盘底铺一片，这样蒸来的鱼鱼完整鱼雪白, 丝丝缕缕的香气好像是从鱼中散发来的一般。

只是最近太忙了, 粽叶这不起的小东西一时间就没想起来。

“怎么这么晚才回来呀？粽叶这么

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