俞三叔被她气得够呛，但奈何他不会英文，不能打飞的去a国。

俞悦桐现在对他们，就是统一的态度——你们怎么说，她怎么听，但再多也没有了。

俞三叔几个倒是想让俞爸爸面劝说，但俞悦桐只要透一最近压力好大的倾向，俞爸爸就算有这方面的心思，也被俞妈妈用拧的方式吞回去了。

俞悦桐对俞三叔没什么，他是俞爸爸的弟弟，不是她的弟弟，俞悦桐一开始就没打算“化”他，像他这样把俞爸爸当提款机冤大的“叔叔”，是她什么也无法化的。

所以随便找个借打发完俞三叔，俞悦桐的心思就放到了前的螃蟹上。

八-九月正式螃蟹最的季节，俞悦桐生在沿海，每年这个季节总要有那么一二三四个月吃螃蟹，虽然她年年抱怨着要吃吐了，但不可否认的是螃蟹真的很好吃！

螃蟹炒年糕，螃蟹炒，蒸螃蟹，煮螃蟹，烧螃蟹……

俞悦桐还特别吃蟹脚，就是那因为运输问题掉落的蟹钳，摊主就特意把掉落的蟹钳捡来，卖的价格比螃蟹都贵。

蟹钳的最有嚼劲，俞悦桐最吃，就着酱油醋看个电视剧的功夫就能掉好几斤蟹。

蟹不需要加盐，也没有特殊的烹饪方法，只是洗净后倒锅中，加一料酒去腥，熟了就能锅。

咬开的蟹壳，表面带着一鲜红的雪白蟹便颤巍巍地了来，实的蟹空吃是极致的鲜甜，蘸上酱油醋那就是人间味！

咸酸的料不会掩盖蟹的鲜，只会用酸刺激味，满满一大的在腔牙齿间蹦鲜到近乎甜的滋味，咬壳剥壳的麻烦，在尝到蟹的那一刻，就成了“苦尽甘来”的幸福！

想到螃蟹的味，俞悦桐大手一挥，就把他们渔场的所有梭蟹和青蟹都包圆了！

梭蟹是最经济实惠的螃蟹之一，但青蟹的价格就贵了很多。

俞悦桐记忆里，小时候只有过年才能去富裕的亲戚家吃上，沉重的蟹壳比梭蟹要重上很多，橙黄的蟹黄铺满了蟹壳，比梭蟹的蟹黄更更，但也更香。

香菇、沫、胡萝卜丁、炒来的糯米饭本就香得不行，俞妈妈还把青蟹铺在糯米粉上蒸，鲜的汤从分成十几份的螃蟹里涌来，浸米饭，将每一粒米粒都浸染上蟹的鲜，而糯米粉的清香也了螃蟹，整个屋都飘着让人疯狂分的香味。

家里只有俞悦桐一个小孩，满满的蟹黄挑来在蟹壳上堆成了小山一样的“豪华蟹黄山”，比成年□□还大的蟹黄，就全归了她一个人！

俞悦桐人小，饭量小，碗也小，但蟹黄很多很多。

所以俞妈妈给她换了大碗，用糯米饭铺了浅浅的一，接着就是大块大块的蟹黄。

“哇！”小俞悦桐的睛都在发光，之前的气愤不仅烟消云散，还变成了崇拜的小星星，“妈妈我好你哦！”

俞爸爸也地看着俞悦桐，碍于“父亲”的上，不好开讨要。

俞悦桐不偏心地说：“爸爸我也好你呀！”二十五岁的俞悦桐打死也说不的话，五岁的俞悦桐却像是喝一样简单地喊了来。

z国家都讲究一个“蓄”，几乎没有听过这么直白的表达，俞妈妈当场就是一个呆愣，过了好一会才若无其事地说：“快吃吧。”但其实嘴都要咧到耳了。

俞悦桐开始疯狂饭，不对，是蟹黄！

青蟹的蟹黄比梭蟹要香，俞妈妈又用蒸的方式保留了蟹最鲜的滋味，只加了一料酒的螃蟹甚至不需要加盐，因为螃蟹是在海里生起来的，蟹壳和蟹自带咸味。和糯米饭一起蒸的蟹不仅有海鲜本味极致的鲜，还有一大米的清香。

不需要剥壳，满到在碗上堆了个小山丘的蟹黄只需要源源不断地放嘴里，腮帮被大块的蟹黄得满满的，香的滋味极大地满足了牙齿和的味，俞悦桐眯着睛，吃得满脸幸福。

蟹黄味，但对于五岁的小俞悦桐来说，一大碗的蟹黄有些过多了，糯米饭的作用是用来解腻的，少加盐的炒糯米饭混合着香菇胡萝卜的清香，本应该是极佳的解腻主，但因为蟹黄太多，俞悦桐本翻不到面。

“妈妈，我吃不了。”俞悦桐这样说着，睛却怎么也舍不得从满满一碗的蟹黄中移开。

俞悦桐人小肚也小，虽然她已经很努力地在吃了，但也只是吃掉了碗山的一个小尖尖。

这个大青蟹本就是为了俞悦桐买的，俞爸爸和俞妈妈虽然也吃，但蟹壳

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