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县里一把手严书记,一听曲佳成这话就笑了。
当年许世彦就是凭借着细鳞鱼认识了郭守业,挣了生活费。
养
柞蚕跟桑蚕不一样。
我就寻思着,大叔大婶离家这些年了,肯定也惦记着,就尝一尝咱家乡的味
。
飞龙炖汤,不用放任何调料,都鲜
无比。
“哎呀,可不用费那个心思。
柞蚕
可
,是很多鸟类的最
。
这个过程,也有的人叫骟。
许成厚觉得自己岁数大了,也不喝酒,跟那些
坐一块儿也说不上话,就推脱几句,坐到了另一桌。
曲佳成说的柞蚕,也被称为山蚕。
细鳞不用说,以前在大房
的时候常吃。
大片的柞树林
,正好从柞树
叶时期开始放蚕,一直到六月
旬结茧后收获。
这要是有的话,说啥也得整一盘儿,让我大叔和大婶尝尝,那可是好东西。”
人家专门要了两桌菜,一桌是给周桂兰、苏安瑛婆媳和孩
们准备的。
所以放养柞蚕的时候,必须注意驱赶鸟类,要不然,很容易整片儿山场都被鸟祸害没了。
宽甸这边以前不少养柞蚕的农
,当年周桂兰没嫁到许家之前,在娘家也是养过柞蚕的。
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“各位,时候也不早了,那就这样呗,咱
去吃饭,边吃边聊。”
吃柞树叶
,吐
来的丝带着天然的黄
。
“对,对,你看我这见了许总光顾着
兴去了。
我虽然没见过柞蚕,可是听我妈总说,以前家里也养过。
比较可惜的是,这时候没有柞蚕了。
饭菜
丰盛的,不说是山珍海味,也差不多了。
“你看看,这不是又给严哥、曲哥添麻烦了么?
除了鱼之外,还有树
,也就是人说的飞龙鸟。
走,咱们
楼吃饭,当地也没啥太好的,许总别嫌弃就行。”
曲佳成一看,这房间都不大,一屋
人
挤的,不如到楼
餐厅坐
来唠嗑多好?
鳌
是三
五罗之一,
质细

,尤其是清蒸鳌
,鲜
无比。
柞蚕被称为山蚕,是需要在林
里放养的。
一只手攥着蚕,另一手
指用力将柞蚕的
往后一怼,绿
的
就
来了。
蚕在六月
旬结茧,这都七月中旬了,确实没有。
就这样,一行人
楼,到招待所的餐厅去。
这一桌
菜,得不少钱呢。”许世彦客气
。
还有一
小鱼,用酱焖
来的。
另外,还有啥
、羊
等,可以说是天上飞的、
里游的、地上跑的,都齐了。
光是鱼就有好几
,鳌
、重
、细鳞,都是当地
名的淡
鱼。
许成厚原本应该是和许世彦一块儿,跟曲佳成等人坐一起。
一般都是等柞蚕
大,还没到吐丝结茧之前,抓一些回来。
虽说这些东西,大半家里那
也有,可人家
心准备的,一看就知
这是用心了。
而且柞蚕营养价值很
,对小孩
来说非常好。
虫虫鱼的嘴最好吃,而且这个鱼有滋补的作用。
周桂兰一看就说,那叫红娘
,宽甸这边独有的鱼,用酱炖一
最好吃。
把骟过的柞蚕用

死,可以直接炒了吃,也可以裹着面炸了吃,还可以剁碎了包饺
,都特别香。
不好说不要,人家说了,这是给老人和孩
的。
“那添啥麻烦啊?主要是不知
大叔大婶喜
吃啥,这些都是咱当地人
吃的。
被称为天上龙
地上驴
的那个龙
,就是这东西。
那重
,在许成厚他们说来,土话叫虫虫。
桑蚕是在家里养,单独留
来一间房
,摘了桑叶回来喂,所以桑蚕也叫家蚕。
这柞蚕的
比较
实,吃起来特别香。
这东西养起来可不容易,
贵的。”许世彦一听,连忙摆手。
没办法,只能收
了,等以后有机会再还礼。
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