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重回七七zhong田养娃 第310(1/2)

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到时候往里酸菜、大白菜,冻豆腐、豆腐,各片。

煮熟了捞来,蘸儿芝麻酱、红方、辣椒油等好的调料,吃一也绝对舒坦。

别说这时候了,数九寒天儿吃一顿火锅,也能把人吃的直冒汗。

“咋样儿啊?聊完了没?要是聊完了来先把外那炉给整上呗。

孩们都急的不行了,喊着要吃呢。”

苏安瑛领着众人的媳妇,把都切好腌好了,外的炉也支起来。

可她不会烤啊,就回来找许世彦。

“完事儿了,走,我领你们烤去。”

正好该谈的也都谈完了,大家伙儿一起从屋里来,看着许世彦咕。

这时候的炭都是木块儿那炭,有卖的,许世彦之前特地备了不少。

从灶坑里扒拉一些还没完全燃烧透的柞木火炭儿铺在烤炉底,上摆上买回来的炭。

拿着纸壳扇一会儿,炭就慢慢被燃了。

等着炭完全燃烧,没有了最开始的烟火气之后,把孩们穿好的串,摆在烧烤炉上面,看着火候翻动就行。

不多时,那诱人的香气就开始四飘散,孩们一个个都馋的不行,直了。

“爸爸,我要吃右右。”

小吃货许海清瞬间上线儿,哈喇差儿掉一地,走到许世彦跟前儿,仰着,可怜的爸爸要。

“行,要吃可以,离爸爸远一儿,我这炭火很危险啊,别着你。

上就好了啊,别急。”许世彦笑呵呵的翻动着串,还不忘了安小儿。

那炉上的串,被温炙烤着,油脂被一烤来,在的表面鼓起小泡。

也迅速失去分,有的地方开始微微泛黄变焦,香气越来越烈。

别说孩们了,连大人都有儿受不了这味。

“三哥,你是真能想招儿啊,这谁能受得了?馋死人了。”赵建设他们也在那边吆喝。

“别光在那儿站着瞅,过来一个帮忙翻串儿的,咱得先烤一些,打发了这群小馋猫才行。”

大个烧烤炉,许世彦在里放了不少炭,他一个人顾不过来,于是吆喝了黄胜利和杨明过来帮忙翻串儿。

其他人一看这架势,好像孩们穿串儿的速度不太行啊。

于是,男人们也都洗了手,赶过来帮忙。

大家伙儿齐动手,不多时就穿来两大盆串。

而这个时候,许世彦他们已经烤好了很多串。

那串上再撒儿用芝麻、生、苏、盐、味等东西碾成的粉末,香味儿更了。

孩们拿着,也不屋里外了,赶就咬一。

“哇,太好吃了,爸爸,这个串好香啊。”

许海源拿着串,也不不了,赶咬一。

许世彦掌握的火候不错,烤的外焦里。

这提前用调料腌制的味儿,烤完后又撒的料,吃起来那叫一个香,真叫人恨不得把都吞去的觉。

“还是三哥会享受啊,这么吃,真是太好吃了。”

那,黄胜利等人的媳妇,也每个人分了一串尝尝味,大家都说,这才叫吃呢。

“可就是太浪费了,今天咱这些人,得吃多少啊?

你看看,光是外的串就好几盆。

不算屋里那些,这一顿,怕是吃了旁人家一年的还多吧?”

周庆国的媳妇一边吃,一边担心,这么个吃法,是不是不太好啊?

就算如今生活好了,他们这么吃,让老辈儿的人见了,也得心疼死。

“也不知各位老辈儿那几位,知咱这么吃,会不会生气?”

烤涮锅

此时此刻,周庆国媳妇中的老辈儿人,正在许成厚家涮锅吃呢。

岁数大的人,脾胃不好,太油腻的吃不动了。

所以许世彦跟老爷们商议他们吃啥的时候,这些老就说,烤啥的不太敢想,来个锅就好了。

原本说是都在许世彦那边吃,老爷们嫌人太多闹得慌。

不如他们在这边,整个锅慢慢涮着吃还自在。

许世彦那边烤好了,苏安瑛特地留了两大把用白布包起来,趁着

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