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在年代文里当厂长 第107(2/2)

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西餐于钟厂而言也是久远的回忆。

再度吃到不怎么地的猪排,他觉得似乎比自己当初在苏联留学时吃到的还要味几分。

如果再猪副品,还要考虑产品包装。

他还是觉得红烧更好吃。

她果然是坐拥金山而不自知!

要不是南雁提及,他都把这十多年前的事忘得差不多了。

虽然跟厨房也没什么关系就是了。

没有,包装用的罐都是从别的地方调过来的。

但苏联那边对待中国留学生也就那样,又不会拿你当特殊人看待,吃的喝的就那样。

“当然可以, 好吃着呢。”

比如说姚知雪就会饭的,堂的刘师傅饭也不错。

南雁到底没有去亲自动手, 不过可以指人来嘛。

想要找到调料并不容易, 好在只要费一些心思倒也能在粮油副品店里找到。

实在找不到的, 堂刘师傅这里倒也有。

钟厂替南雁解释起来。

这个有厚,是要煎着吃?

刘师傅有些好奇, 切得很单薄,觉稍微在锅里贴一就熟透了。

“你确定?”

培多简单呀。

他这么一说倒是让南雁想起来,钟厂曾经去苏联留过学, 怎么可能没吃过西餐呢?

“老刘厨艺不错。”

南雁哈哈的笑,也没想着要跟刘师傅争一个低来。

刘师傅不太懂, “那这个呢?”

她绝对不是炸厨房小组的选手!

钟厂思索了,“老骆跟我说姚知雪跟他说,你上次什么酱油米饭,结果米饭比锅底还黑。没冤枉你吧?”

关键是当时她说这事时, 钟厂还一没表现来!

过去联厂基本上都是把猪照位切割好,去再不其他。

她总觉得南雁这个法不太对,回可别吃坏肚。

本谈不上搞什么加工。

“我想起了我在国外吃的猪排和烤,等回去后我给您一堆外国人吃的饭,厂你来评评怎么样?”

实际上行猪加工并不复杂,而多了这么一工序,价钱就不一样了。

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或许还吃过很多土豆饼呢。

“要味嘛,不过这样的在国外很受迎。”培啊, 南雁也喜吃的,不是煎着吃,还是和蔬菜一样煮着吃,都很方便。

熏火的话有麻烦,倒不如直接培……

刘师傅用刀切一小块尝了尝,迎上南雁那期盼的神,嘀咕了句,“肯放油,怎么都是好吃的。”

很容易就会焦糊一片啊,这样还能吃吗?

“能吃呢, 特别好吃。我这么的太简单了, 其实这涉及到一个腌制、上、风的过程。”

国着苏联专家来,给的待遇十分之。

钟厂看着南雁神从绷到放松脸上挂笑,忍不住问了句,“想到了什么好事?”

刘师傅听得云里雾里, “这么时间吗?”

“猪排, 和排羊排差不多, 在欧洲那边也受迎的。”

南雁:酱油米饭不就是酱油少了再加再加,再加亿……

广会

怎么把这事给忘了?

南雁:“我说是手,您相信吗?”

作者有话说:

姚知雪:别加了,真的吃不去了

这有啥好不确定的?

看着刘师傅照南雁的指示把腌好,姚知雪多少有些诧异, “这样能熟吗?”

厂您一把年纪了还逗我这个年轻人玩, 是不是有过分?

南雁其实有误会,苏联那会儿的资也没那么丰盛,土豆泥饼没少吃,猪排也是大餐。

不就是个饭嘛。

“这是什么吃法?”

不算特别复杂,周期大概就是半个月。

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