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第130章 桃hua心木(2/2)

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的锅就有:炒锅、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅。

李学武哭笑不得地把大小两儿擀面杖接在手里,大汉还给李学武讲着这两儿擀面杖的

板,我准备自己开火,您这儿如果全的话我就都在您这儿买了”

“这锅除了刚才挑的两个,其他我都要了,这我也要了,其余的就不要了,碗和盘还是用新的心里舒服”

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说着话还叫李学武闻了闻,确实有香椿的香味儿,就像吃的香椿叶那个味儿。

大汉对着李学武说:“前几天收拾家伙事儿,收拾一整的厨,您今儿个赶巧了,您来瞧瞧,需要啥您自己挑”。

大汉见推销有效果儿,又说:“您再瞧瞧咱这两儿擀面杖,正儿八经的香椿木的,您看看这颜,您闻闻,都有香味儿呢”

李学武看来了,这汉也是个厨师,不然不可能讲的这么细,这么通。

“擀面杖有好多,分为单手杖、双手杖、橄榄杖、擀杖、走槌”

“香椿木非常耐腐蚀,可以避虫,老话儿讲“桃心木”说的就是香椿木”

大汉虽然很惊讶李学武要了这么多,但是确实很兴,忙前忙后地帮李学武给这些东西用草绳捆了挂在自行车后座上。

大汉着急地指着砧板和擀面杖说:“咱这砧板是铁木的,绝对不掉渣,早年间咱们这边儿山里也产铁木,但是早都被砍没了,您看看这块儿,这么整装儿的铁木砧板可不多见”

见这大汉确实有儿着急了,李学武看着这东西也好,便说:“行行行,听你的,我要了”

的刀有:片刀、桑刀、文武刀、砍刀、拍刀、片刀、斩骨刀、剔骨刀、猪刀、烧腊刀。

“行,我听您的,您给拢拢价儿”

现在大汉指着的这块儿砧板直径50多公分,整段圆木横切的,宽度十多公分,一圈铁箍圈着。

说着话儿,大汉把李学武挑来的两锅摞在一起放在了边儿上,又把刚收上车的货又翻开,

李学武知大汉的意思,北方的白案师傅就属山东和河南的最名,大汉有给这两儿擀面杖挂铭牌的意思。

李学武知铁木是世界上著名的木,铁木的质地有着很优秀的力学特,但是后世少见了,所以真不知还能砧板。

还有一些漏勺、砧板、碗、盘、擀面杖等其他工

李学武挑了挑角儿,往车里看去,还真全,真像是大汉说的那样,把一个厨的整来了啊。

大汉兴地说:“那我可就给您挑着了啊”

大汉一脸你赶上了就是赚到了的表,说:“您也知,香椿叶可以吃,经常被人采摘,限制了香椿树的生,所以咱们少见那成的树”

“咱这两擀面杖可是河南师傅惯用的,饺儿、馄饨儿用两尖尖的小擀面杖,而擀面条时用的则是又等直径的大擀面杖”。

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