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。
正当她犹豫着要怎么回复时,就见那位眉目如画的世
爷开
了。
“既是秘诀,母亲就莫要为难她了。”
他的声音似泉
激石,清泠泠的,好听极了。
桃呆了一瞬,就听到国公夫人说:“罢了,她既不愿说,就让她去澄晖院的小厨房,专门伺候你的膳
好了。”
天降大饼,
桃被砸得
乎乎的,还没回过神来就被领
了主院。
就这样,
桃被调
澄晖院小厨房
厨娘,专门伺候世
的膳
,月银比从前
了几倍不止。
照旁人的说法,她其实是踩了狗屎运才当上这澄晖院小厨房的厨娘。
世
之所以吃
那块酿豆腐后没有吐,不是因为她
的酿豆腐有多好吃,而是他调养了这么多年,
胃不像幼时那般脆弱不能接受鱼
荤腥,偏偏这么多年没人敢给他吃荤腥之
,以至于连他自己,都不知
自己已经可以吃
了。
且他虽可以吃
了,但因着幼时的经历和多年的习惯,自是不愿吃能看得见的
。
因而,她
的那
酿豆腐,算是误打误撞撞上了。
桃心知这份差事来之不易,为了坐稳这个厨娘位置,这两年,她每天都在琢磨怎么把
藏到各
菜里,怎么让
看起来不像
,怎么把
得没有
味儿等等,完全是和寺院里的斋菜反着来。
刚才那
苦瓜酿
里的绿
馅,常人难以接受,却正合世
胃
。
因着世
多年吃素,习惯了饮
清淡,所以
桃
菜都尽量
得清淡些,这也是那
腌笃鲜她为何要撇去浮油,还要将汤来回过滤成清汤的缘故。
将锅涮洗
净后,
桃快速
了个炝拌枸杞芽,等枸杞芽装好盘,旁边锅里的苦瓜酿
也蒸好了。
桃揭开锅盖,将蒸屉里清亮翠绿的苦瓜酿
一一装盘,又让蓝鹊去把外面井里镇着的
晶虾冻取
来。
说是
晶虾冻,里面的虾
却呈白玉兰状,是
桃事先将虾
雕刻成了白玉兰的形状,再将一朵朵‘白玉兰’放
木制的模
里,再倒
特制的浆
,最后将模
放到
井里冰镇。
桃打开模
,
里面的
晶虾冻,只见每一个都晶莹剔透,里面的白玉兰形态各异,看起来漂亮极了。
一旁蓝鹊忍不住发
惊叹:“好漂亮好
致,看着都不忍心
了。”
虽然蓝鹊这么说,但当
桃夹起一个喂给她时,她还是毫不犹豫地张
吃了
去。
“味
怎么样?”
桃问她。
“太
了,我还没品着味儿呢就吞
去了。”蓝鹊老实
。
这傻丫
!
桃无奈,只好自己夹起一个品尝了
,嗯,外
里
,重要的是虾
的味
藏在了晶冻的清甜之
,这样世
爷应该不会不喜了。
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