不打碎还好，这一打碎果，其中冲鼻的气息更是咕嘟嘟地翻涌起来，熏得两个御厨脸极其古怪，又不敢在淑岚面前失礼，只能暗自压着自己的五官。

“谁说果便不能烹饪的？”淑岚笑，“既要保留原有风味，又能让众人接受的法，这世上多得是呢。”

“不可过多，否则便会现层已焦，上层还是动的况。”淑岚走过去，脆在开了火的锅上演示给他们看。

“你们两个，去将锅烧，再隔将黄油化了，再加到他们过筛好的榴莲中去，再过筛几遍。”淑岚又指了指另外两人。

淑岚大手一挥，雪雁立刻取了两淑岚从造办定制的两平底锅，导均匀，又趁手轻便，最适合摊煎饼、饼，一人一地到了他们手中。

御膳房总见淑岚的表, 如同绝境之间见了救命稻草一般，差又给淑岚跪。

御膳房总此时，也生了偷师的心思，想在淑岚这里学一手，便变得格外殷勤起来。

想及此，他也只好苦着脸将那盘果端起，准备收回盒时，却被淑岚言制止了。

接着，不过片刻之间，淑岚便将平底锅离火，以免火候太过。

那两人听着是个轻松的活儿，也不敢怠慢，随着引路的青雀去小厨房烧了。

御膳房总立刻对淑岚的神心领神会, 指着那几个看起来训练有素的御厨：“才的徒弟们, 若是娘娘不嫌弃，便随便差遣就是了。”

“平底锅？”被分了任务的两个御厨对视一，“娘娘中可有此？”

作者有话说：

见淑岚这次没有摇，他便知有门, 连忙挽起袖，殷勤：“不劳动您动手, 您中的小厨房在哪？才这就去开火, 您只动嘴说说便是。”

而其他人见自己不是理这最棘手的榴莲果，都明显脸上了松了一气的神。

“好。”淑岚，先指了两个，“你们两人，去将那榴莲果压碎，搅打成泥，越细腻越好，再将这果泥连同糖和、一同搅拌，再反复过筛。”

一开始几人还十分怜悯地瞧着他们得了这么糟糕的差事，但不知是渐渐习惯了还是怎么了，只觉的冲鼻的味散了，取而代之的是烈的甜香。

她看着那两个被自己指了去调果泥的，心中慨：不愧是御厨，虽然一脸嫌弃的模样，手脚倒是十分利落的，不多时，便理好了大半个榴莲的果泥。

待到锅的余温让上层完全凝固，她便用锅铲一铲，一张完正圆的饼就落了盘中。

“那、那就，次御膳房了什么新奇吃, 才定然给您留一份！”御膳房总也是上得很。

“罢了罢了，可不用你拜我。”淑岚连忙摆手。

御膳房中，多是焖、炖、炸、炒，用的多为铁锅，听到淑岚说到平底锅，便有些懵。

腥膻味重的类的理方法。

话虽如此，他心里倒也是没谱：果加后, 大多会转甜为酸, 又容易失去了原先的, 变得塌塌的……不知这德妃娘娘有什么好手段，能将和味平衡好。

那黄的榴莲一接到的平底锅底，淑岚便将手腕打了个圆周，让那漂亮地在锅底挂了一层。

“还有，待那榴莲筛得毫无颗粒后，便可用平底锅煎饼了。”淑岚又说。

那两个御厨便也有样学样地上手制作

淑岚见他手脚麻利, 也不端着总的架，便也不跟他客气, 便扫了一那些他带的御厨徒弟们。

那两人苦着脸，对视一，只好领命而去。

榴莲千层

“您还是直说吧, 给咱们指一条明路, 回去我们师徒几人定然日日烧香拜佛，求您平安。”那御膳房总嘴不光会品菜，捧起人来也一一的, 淑岚听得直起疙瘩。

他只能一个个将这些离谱的想法从脑里划去，脑中浮现一副场景：榴莲宴上，自己捧着这榴莲压轴登场，上到皇上，中到嫔妃，到太监女，都被熏得四散奔逃的样，唯有德妃娘娘一人怡然自得地大快朵颐……

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