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“这个,就可以给皇上吃了吗?”张怀见淑岚已经制完了,连忙问
。
“太医不必全围在此
候着,难免
神不济。隔两个时辰换一个守着便是了。”此时已是后
淑岚接过那铜模
,见每个凹槽都如绿豆大小,分上
两块,


:“这个正好。”
“贵人竟有如此巧手巧思,能想
这样绝妙的主意来!”张怀赞叹不已,旁边的几个太医也纷纷符合着称赞。
接
来,只要将提炼好的大蒜
油兑在其中,再略微加
模
,那两上
两片胶质便重新
合了起来,将大蒜
油包裹在了其中。
虽然模样实在不怎么样,但是也姑且算是有了胶
的样
了。
“是的,大蒜中炼
的透明黄油,其中所
的大蒜素,是一
广谱抗菌药,想来对于皇上
的细菌也大有成效。”淑岚答
。
她见材料还剩
不少,便吩咐了几个手巧的厨娘,照着自己方才的样
再多制一些大蒜胶
来,厨娘们连忙应了,立刻着手cao办起来,照葫芦画瓢,不一会儿便复制
了一排比淑岚
的初版胶
好看得多的胶
来。
“好了好了,快把这药拿去给皇上用
送服吧,别耽误了正事。”淑岚被夸得颇有些脸红:若说巧思,胶
什么的可不是她发明的;而巧手嘛,这活儿比制那些复杂、又要
准控制比例调
和温度的拉糖
心要简单不少。
“外层是
骨胶包裹的,若是用手
碰,手的温度就会
化外
,让
层的东西漏
来的。”淑岚说
。
淑岚如此制了十来个,待到胶质再次冷却变
后取
晾
,心中松了
气。
张怀不懂淑岚说的“广谱抗菌药”是什么意思,但也能猜到个大概,应该就是能抗很多细菌的灵药吧?没想到如此灵药竟然不在
山老林中,而在厨房之中随手可得,想来也是贵人从哪个洋郎中那里听来的秘方。
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淑岚站在旁边看了一会儿,见她们越
越熟练,便心中安心了些,便又转
大帐去瞧瞧太医们。
除去胶质跟模板黏连导致破裂的几个失败品外,其他的虽然样
很不
观,但透过光便可看见,在琥珀
的透明胶质
,充满了大蒜
油的
。
这大蒜素虽然比起青霉素一类的抗生素更容易提取,但因为刺激
不能直接敷在伤
上,会导致伤
胀疼痛;也不能直接喝
去,那样药用作用微乎其微。唯一能让它逃过胃
消化,
血
的方法,就是制成胶
。
她将其中一块模
放在桌上,再将
化的
骨胶、棕油和
调在一起,虽然从前没
过这个,但是厨房里调各式糕
面糊也是差不多的原理,没过一会,坛中的胶质便被调致合适的
度,再略略放冷后,那胶便凝成了一整块
糖的模样。淑岚叫两个
面
的厨娘将那一整块胶质分作两块,又擀成极薄的两片,分别像一般
夹心
心似的,铺在铜模
的上
层。
成了!
箱
底层翻
一个模
来, 气
吁吁地递给淑岚:“去年有除夕,给小阿哥们制膳, 要
格外小的夹心
, 才制了这
模
, 不知
能不能用得上?”
绕到屏风后面,见玄烨已经被伺候着服了药,
上搭了条打
的
巾,又沉沉睡去了。
张怀不由得心生惭愧,自己竟然连这也没想到!竟然犯了如此愚蠢的错误。待他听了淑岚说了用胶质包裹药
的原理后,不由得赞不绝
。
张怀怀着虔诚的心
,伸
双手去接那药
,淑岚却放了个白瓷碗在他手上,再将那几个比较完整的大蒜
小心倒了
去。
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