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第39(2/4)

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随行的御膳房自然也有单独的大帐, 以作厨房使用,只是终究是在猎场,若是复杂的膳便有诸多不便,因此御膳房供给的膳多是用铜锅煨着的各式,诸如红煨羊、焖烧蹄膀一类的,一直在火上用小火着,以便狩猎后的主们随时可以吃上一菜。

例如现在,皇上在大帐中跟众将谈得正酣,完全忘了用膳这么回事。

旁边的梁九功有些呆不住了,这次围猎,皇太后和太皇太后都因为年事已, 为免一路舟车劳顿之苦,况且在南苑要住大帐, 诸事也多有不便,皇上至孝, 便叫两位老人家留在紫禁城了。临行前皇太后与太皇太后千叮咛万嘱咐, 叫他定要好好侍奉皇上衣住行,若是皇上有一闪失, 便要拿他是问。

当梁九功第无数次慨伴君如伴虎, 太监首领大总时, 忽然锐地闻到了一丝香味。

烧烤

2南苑:元、明、清三代的皇家苑囿

“新生活运动”要求全国人民,“不要随地吐痰”、“脸要洗净”、“不沸不喝”这卫生习惯之外。但“新生活运动”只是挂在嘴上的喊号,对于基层贫苦百姓的生活状态不闻不问,随着抗战的胜利,这一活动也逐渐搁浅。然而,“新生活运动”不在了,却留了一个新兴的行业——“熟店”,上海及周边城市也被称为“老虎灶”。坊间巷尾的“老虎灶”,氤氲不散的蒸汽,成了人们喝开的“据地”。——《中国人的“喝开”文化:历时千年,最终得以实现》

人们,对于喝更是一奢望。

可是皇上就是皇上, 在紫禁城时尚会顾忌着皇额娘与皇玛嬷的查问, 膳和就寝都有时有晌,这一紫禁城,自然是随心所了。

本以为皇上检阅完毕便可各自回帐中休息,可以松一气,谁料

怎么回事?也没招呼御膳房传膳啊?

然而这次飘来的香却不是久煨后伴着油厚酱的炖菜香气,而是伴着新鲜柴火气的最纯粹的烤香气。

梁九功也一样陪着玄烨一直没吃饭,也没喝,此时闻见着一缕香味,仿佛看见新鲜尚冒着气的羊在炭火上被烤得噼啪作响的样,而洁白如雪的油脂遇化滴落,那最原始的香气随风侵帐中,霸地席卷了在座每一个人的鼻腔。

随着细菌学说的中国,通过“新生活运动”,喝逐渐从民间自发变成了官方推广。

4。小人所好者禄利也,所贪者财货也。当其同利之时,暂相党引以为朋者,伪也;及其见利而争先,或利尽而疏,则反相贼害,虽其兄弟亲戚,不能自保。——欧修《朋党论》

南苑围猎之期已到, 此次行程一路顺遂。玄烨此行的目的,除了围猎以外, 还要检阅在此驻扎的军队, 与众武将们在大帐中商议军中事宜。

帐中众将一时间都不约而同地吞了吞,他们被玄烨圈在大帐中,从询问军机要事到关心个人家事,无一不谈。他们激涕零皇上关怀属是真的,腹中空空饿得胃里泛酸也是真的。

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但他也知, 若是此时打扰了皇上的兴致,那倒霉的便是自己了。

众将汇报军中诸事,以及前线战事,不知不觉之间, 已是暮四合之时。

3《清史稿职官二》记载清太医院的成员和等级:「院使,左、右院判,俱汉一人。其属:御医、吏目、医士、医生。」太医院的官称院使,官居正五品;院使设左右院判各一人,为副官、正六品;御医十五人、正八品;吏目三十人,其中十五人是正八品,十五人为正九品,有医士四十人、医员三十人,他们没有明确的品级。另外设有医生二十六人,专门「掌灸治之法」,主要负责廷制药。

太医院后,从底层一步一步往上爬,耗上五年、八年的时间是必经之路。但是还有一条通天途径,即世家弟直接授职,连太医院学习都可免除。清朝皇帝就曾令将太医院中医术湛的太医弟直接授为吏目等微职,既是对有功太医的嘉奖,也增加了可靠的后补成员。

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