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第265章 咸鸭dan(3/3)

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人的农庄,加上棚羊圈草料屋粮仓什么的,规模其实也不小。

距离农庄越近,农作的势越好,今年的旱很严重,阿德早早就命令各级政府好应对旱灾的准备,没想到就阿德看到的况来说,旱对于农场的影响似乎并不严重。

“其实旱对农场的影响还是严重的,不过从去年开始,约翰斯堡市政府就开始开凿井,兴修利,旱对农场的影响被降到最低,农业协会针对旱,指导农场植土豆,玉米等耐旱作,今年的收获还是很不错的。”罗克知帮市政府说话,毕竟罗克也是约翰斯堡市政府的官员,大家一荣俱荣,一损俱损。

收获确实是不错,张伯的农场里也了不少土豆,收完之后装了满满两个粮仓。

“土豆多了不怕,可以当粮吃,也可以当菜吃,实在吃不完,那就用来喂猪喂,这光景以前想都不敢想,家里现在五匹,几十只羊,还有三挂了崽的猪,今年是不成了,明年过年就能栏,到时候就给娃娃的学堂送一扇过去。”张伯对罗克充满激,只能用最朴实的方式表达自己的谢意。

这里的“过年”大概是指圣诞节,约翰斯堡是不过年的,想过年,最起码也要等华人拿到选举权之后,在那之前,罗克会尽量淡化华人的存在,诸如“节”之类的庆祝节日还是缓缓,罗克不想让约翰斯堡的白人觉到华人的文化侵。

说起“文化侵”,这其实是个很玄妙的东西,和华人传统的文化涵相比,西方的白人文化无疑是空乏味的,华人的节日大多都和祖先祭祀有关,西方的节日则大多都和宗教有关,和宗教相比,明显是祖先更有纪念意义,所以,罗克并不担心约翰斯堡的华人会受到多少白人文化的影响,就像紫葳镇的华人一样,紫葳镇的华人现在有时候也会去教堂参加宗教活动,但是华人的日常行为并不会受到多少宗教影响。

阿德视察了位于农庄中心位置的猪圈和羊圈,虽然现在看上去还不成规模,但是假以时日,用来支撑一个农场绰绰有余。

罗克鼓励农场饲养家禽,不是猪还是鸭鹅,都能为农场提供更丰富的营养,以及更多的收,为了鼓励农场饲养家禽,农业协会从成立之初就开始大规模育,以低廉的价格为农场提供禽,用不了多时间,约翰斯堡的禽就能自给自足。

“现在、鸭就多的吃不完,老天爷,以前从来没想过,有一天居然能放开了吃,这样的日以前梦都不敢想——鸭和鹅不舍得吃,腌好了就卖给农业协会,隔的老李卖给农业协会二百多个咸鸭,就换回来一个小犊,简直是疯了——”张伯领着阿德和罗克去看他的咸鸭,数量确实不少,粮仓的墙角排着一排几十个坛,里面淹的都是鸭和鹅。

其实咸鸭距离华人一直都是很遥远的,盐铁专卖的况,咸鸭的价格能让人怀疑人生。

英国以前也收盐税,不过那是很久以前的事儿了,在开普,盐就是一很普通的生活资,价格比小麦贵不了多少,所以咸鸭就应运而生,而且广受迎。

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