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,还要连累九嫂跟你吃苦……”
说着,他解
荷包,就放在桌
上:“这些您先
着,明儿弟弟再打发人给您送些……”
他说的豪
,九阿哥被逗笑了,拿了荷包
:“咱们十四爷大气,这是装了多少啊?”
说着,九阿哥掂了掂荷包:“呵!分量确实不轻!”
打开来,里面就是金饼
。
小指
那么
,不算厚,总共有十来枚。
一两一枚,就是十两。
九阿哥又装里,递给十四阿哥
:“随
带这些,也不嫌沉。快收了,不缺你这几个钱!”
十四阿哥不
了:“都这样了,九哥您还同弟弟客气什么?我是你亲弟弟,又不是旁人,还能笑话你啊?拿着拿着,总不能亏了嘴……”
九阿哥不再逗他,
:“说什么都信?哥哥我
着
务府呢,御膳房那边
结还来不及,能短了这边吃喝?是中午吃荤了,晚上吃素些,平日也这样吃。”
十四阿哥依旧不信,嘀咕着:“别抹不开了,实在不行,先当借的……”
九阿哥指了指憋着笑的十三阿哥,
:“你问问老十三,是不是这回事儿……”
十四阿哥望了过去。
十三阿哥已经收了笑,


:“二所的菜单,是九嫂每天现拟的,再吩咐
去,不怎么吃例菜。”
所以荤也好,素也好,都是两人自己
的。
十四阿哥听了,很是心动,
:“九嫂拟的菜单,可差不了,咱们也尝尝……”
舒舒早已经到堂屋,吩咐了小棠一回。
她是见识过十三阿哥、十四阿哥饭量的。
正是半大小
,吃穷老
的时候。
现
就那几
佐粥小菜,够
什么的?
她就吩咐小棠去准备几
快手菜。
等到十三阿哥与十四阿哥喝完一碗豆粥,又有新菜上来。
一份红焖酥
,一份酥鱼,一份蒸
,一份
蒸
,
还
了红豆馒
与金银小
卷。
酥
是现成的,
个红焖
就好。
蒸
不是
里常见的那
加了葱
、
椒、盐调味的
羹,而是另外一
吃法。
蒸
里什么调料都不放,上面放了炒熟的
沫,咸淡味都在
沫中。
这是后世广式蒸
的
法。
一大海碗蒸
,用了八个
。
十三阿哥与十四阿哥吃的
净净。
十四阿哥意犹未尽,撂
了筷
后,就跟舒舒央求
:“九嫂,这个蒸
好吃,回
能不能让四所膳房的人过来学学?”
十三阿哥听了,也跟着望过来。
舒舒心里谢天谢地,脸上的笑容也十分真挚:“当然行了,只
来……”
十四阿哥又指着那酥鱼
:“这个也好吃,好
么?”
这个酥鱼,有些后世罐
鱼的意思。
是先炸再调味装坛
的。
吃的时候拿
来加
就行了。
舒舒

:“倒是不难
,就是现在外
河
上冻了,鲜鱼少,要等到明年开河了……”
“那这个……”
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