习的时候，原先那八个人都张的不得了，被苗婉叫到炕屋里说话时，脸都有些苍白。

苗婉见状，先把先前预留的四十贯钱拿了来，数七贯钱。

“三哥应该跟你们说过了吧？只要你们好好活，除了工钱还有奖金，两位婶婶来的时间短一，你们这个月的奖金是五百文，其他人你们的奖金是一贯钱。”

几个人被铜钱晃了，心里却安生不少，还有奖金，那就证明不是要卖了他们。

等几个人脸平静来，苗婉才继续：“我这里有很重要的工作要给你们，这个工作好是不用跟形形的人打，坏是大分时候会比在肆辛苦。

需要天工作的，工钱一些，不需要天工作的，工钱少一，但是都会据你们的表现发奖金。”

一直都很有存在的阿迅小声问，“东家，还是想在肆活，能留在肆吗？”

虽然阿迅有不善言辞，但他事细心，也喜这跟烟火味打的工作。

他跪在地上赶忙解释，“就算不能跑堂，愿意在厨房洗洗涮涮，或者其他什么活计都行，不是怕累。”

“你先起来，咱不讲究这些，你们自称我或者名字都行。”苗婉抱着淘淘偏了偏，闺女还小呢，再叫人跪折了寿。

阿迅也意识到，差吓着小东家，赶起来。

苗婉看着几个人，有几个松了气还兴，大概是真不喜在肆活儿。

两个婆和阿迅，还有另一个被苗婉怪气过的伙计都不想走。

她想起来，这伙计听她说故事听了迷，就差跟着嗑瓜了，估计是喜闹的。

“那你们自己商量，只是肆用不到那么多人，最多可以留三个人。”

两个婆对视一，其中一个大着胆小声问，“敢问东家，咱们了肆，能啥呢？俺俩啥也不会，就会洗洗涮涮的活儿。”

俩婆都是登州府的音，登州府啥最名呢？大馒啊！

苗婉问：“那你们会蒸馒吗？还有卷那些。”

“会会会，咱还会咸菜疙瘩呢。”有个婆利落。

另一个也抢着：“俺还会酸菜，是逃荒路上给人打手学会的。”

苗婉神一亮，酸菜？

酸菜豆腐比醋还好用呢，直播的时候有东北主播一老豆腐，就是用酸菜的。

而且有了酸菜，酸汤，酸汤鱼还远吗？

“你们到时候就是给其他人饭，收拾屋，其他时候可能面或者酸菜，也还有洗涮的事儿，会比肆里少一些。”