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第七章 四chun甜dian工作室(4/4)

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就看得兄弟的样

「抠妮基哇。」男声从更里面的地方传来。没多久看到一位和店弟弟差不多的男来。

「他是森川先生,想必阿绍知。」

「你好,森川先生,好久不见。」阿绍上前握手。

「旁边这可的女孩就是李苹吗?本人很可呢。」店弟弟笑

「师傅好,我是李苹,今天请多指教。」李苹微微鞠躬。

「叫我吴哥就好。我是白岛屋店的弟弟,你应该知。」

「是,吴哥。」李苹微笑。

「那我们开始吧,我今天全程担任森川先生的翻译,你们不用担心。」

一伙人往里面的厨房迈,推开白砖门后,明亮乾净的厨房映帘。

「吴哥,前面都没有人,这样可以吗?」李频回看,问:「等等客人来怎么办?」

「你放心,我们是中午十二营业,晚一就有店员来开店了。」

里面空间比前面座位区还要来得小一些。利用向上延伸空间,墙上钉上整齐的盛架,等井然有序排放好,工作桌上方也垂吊大型的盛架,上方摆满了玻璃磁盘等华丽皿。厨房后方有个通风的小窗以及后门,所以採光非常不错。

「那我们开始吧。〈翻译年糕开啟中〉」森川先生说完,开始一步骤一步骤说明。

「森川先生常常来台湾吗?」李苹问

「一两年来一次。有时候日本原店铺太忙的话就没办法过来。」

「森川先生是我在日本实习时的老前辈,四工作室刚开幕时,他还特地来台湾跟我祝贺呢。」吴哥笑说:「每年我都会邀请他来台湾玩。」

「两位很好呢。」

「是啊,像亲兄弟一样。」吴哥继续说:「森川先生很厉害的,前年在国际甜创意比赛拿过冠军呢!」

吴哥笑得合不拢嘴,骄傲的神全写在脸上。

「吴先生,这事别再提啦。」森川先生谦虚笑

「森川先生好厉害喔!」李苹满脸崇拜。

「哈哈哈,过奖了。」

「有荣幸请森川先生来教导真的是太幸运了。」阿绍说。

森川先生礼貌地,从准备材料至塑形一步一步慢慢指导,吴哥则在一旁翻译,森川先生的巧手,把练切从一团球状慢慢塑形成一朵粉滴的樱,正中间再缀过筛后形成小小的练切,让李苹惊呼连连。

接着,森川先生也示范绣球,甚至龙猫和狐狸这些可的动都经由他的巧手创造来,像术一样,让和菓彷彿有了生命般活灵活现。

材准备并不会太过繁杂困难,真正困难的是如何灵活运用手技巧,均等的搓圆,或是雕塑完的比例才是伤脑之

李苹好不容易勉的形状,跟森川先生的比起来简直是王和婴儿等级的差别。阿绍比较厉害一,能够明显辨认樱形状,也均等平分,但就是没有森川先生的这么有声有

「阿绍先生很有天分。」森川先生不停称讚有加。

「李苹小,可以多利用双手的前三指,后两指辅助稳定练切。放轻松,不要太过在意塑形而施力过重。」森川先生耐心地一遍遍指导。

失败了十几回后,李苹终于像样的樱形状。

「我终于成功了!」李苹兴致冲冲跑向坐在角落休憩一会儿的森川先生和吴哥,端着她觉得非常的作品。

「李苹步速度很快耶,很!」吴哥笑

一旁的森川先生也轻轻鼓掌。「李苹小也有天分呢!」

「阿绍你看,我的怎么样?」李苹蹦蹦回到阿绍边,投向期待的神。

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