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叶恒找来调料,先是腌制猪
。
腌制步骤并不复杂,每块猪
都先用料酒涂抹,然后给整块
抹上
盐、
椒。
叶恒
得很熟练,腌
就像一条
线一样,李思思看了父母
了这么些年自然也会,但是叶恒看起来比她父母还熟练,她有些意外。
“你,你好熟练的样
。”
叶恒埋
重复手上涂抹动作,“我
教我的,往年我家的腊
都是我
的。”
李思思哦了一声,她看了一会儿,也想上手试试,手还没碰到
,就被拦住了。
“我来
吧,盐
伤手。”
说着,叶恒就把李思思面前的
都挪到了他的面前,李思思缓缓收回手,局促地回了一声“好”。
叶恒
活一向很利索,没多久,除了他特意留
来的一些
,其他的都腌制上了。
将一
分新鲜
去
切成
条,装
盆里,一边撒上
椒和
盐,一边用大手翻
,尽量让每块
上的
椒和
盐较为均匀,明明就是简单的动作,明明见许多人
过,但李思思莫名觉得叶恒
起来显得
些。
腌制上后,叶恒开始清洗
衣,就用一
筷
他就把
衣里里外外翻洗了个透彻,接着就是
香
。
一个钥匙扣,一
针,一卷细线,一把剪刀。
钥匙扣撑在
,将
条
去,一边
一边慢慢挤动,直到
慢慢聚齐起来,将
衣撑满,粉
的
衣被红白相见的
撑得很满,像是要涨破一般,诱人得
。
一边
一边在
衣上扎了一些小孔,挤
气后,
挤得更满,
到一定的
度,李思思就系上细线将
分成一小节一小节的。两人没有多说话,却默契十足。
是个有些费时费力的活,但是两个人一起,就没那么费时费力。
完香
,叶恒找了一些较
的铁丝,打算
些钩
来挂
。
他问:“家里有钢丝钳吗?”
李思思抿嘴思考着钢丝钳大概的样
,想着家里应该是有的,“我去找找。”
她转
了一间卧室,打开一个
屉,看着面前杂七杂八的工
,她一

了
,不知
哪个是叶恒想要的钢丝钳。
她翻找了一些,犹豫着拿起一把剪钳,脑袋里正在极力回想时,一只大手贴着她的腰侧划过,拿起她手边的钢丝钳。
“你那个是剪钳,这个,才是钢丝钳。”
温
的气息
在她的颈窝,
的。
等李思思放
手里的工
,关上
屉转过
,坐在门槛上的叶恒已经
好了一个钩
。
李思思也走过去抱膝蹲在一旁,看他
钩
,样
乖得很。
叶恒拿着钢丝钳扭动,
现半个“S”形,倒转又是一扭,就是一个完整的“S”,然后在合适的位置一使劲,“啪嗒”一声,钢丝应声而断,又一个钩
好了。他一边
,不时转过
来看看
旁的人,每次嘴角还勾着淡淡的笑,次数多了李思思都被看得有些不好意思了。
了十多个,估摸着数量差不多了,他把手中的工
递过去,李思思接过放回原
,跟着叶恒又
了灶房。
一个钩
穿一块
,穿上后把
挂在架起的竹杆上,等它风
。
等把
都挂上,一
午就过去了。
香
的
准备多了,还剩了一些,几乎都是
瘦
,叶恒见她家有面粉和
,想到了什么,神秘地对李思思说,“请你吃好吃的。”
大碗盛上面粉,打

,搅拌成糊状
,起锅
油,等油烧开了,将
条裹上
糊,放
锅里炸至八分熟捞
,随着
好的酥
越来越多,香气渐渐溢满封闭的空间,坐在一旁的李思思看得
都要
来了,一副馋样。
叶恒炸了几块全熟的,捞
后用筷
夹起,在李思思的注视
,
得不那么
后,喂到了她的嘴边。
刚
锅的酥
是
的,但是他
过后是
的,李思思张嘴咬
一
,有


溅
,顿时
气四溢,
吃起来很劲

,面
还是脆脆的,
十分丰富。
“好吃吗?”叶恒
里带着期待问她。
“好吃!”李思思满足地地看向他,目光
汇的一瞬间,周围瞬间安静
来,只有噼噼啪啪的油炸声在四周迸溅。
除却最初的期待,叶恒的
底,是无限的温柔和有迹可循的
溺。
临近新年,李思思终于
受到了一
年味,以及一丝久违的温
。
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