餐桌上，餐摆放的很讲究，左刀右叉、碟垫着漂亮的檯布只是基础，更为考究的是餐款式和风格的选用，刀和叉是银质餐，非常乾净，乾净到能从刀面上看到自己的脸；碟是金边的圆碟，上面印着一隻荷兰侏儒兔的图案；跟杯晶莹剔透，烛光映照，这使里面装着的红酒看起来更像是某生的血。

「这个世界上有两人。第一，是把当成了填饱肚、补充营养的过程，吃的是什么、味怎么样，完全不是考虑的首要项目；第二，则是把当成上帝赋予人类最珍贵的餽赠，每一、每一滴，他们都会尽全力受这一切，受在味上绽放的觉，受划过咙的蠕动，受胃的满足……这人，一般会被我们称作家。」

「而我，正是第二人。」

桥本的描述沉稳、冷静，以第三人称叙述。

「安吉拉小就是这么一位家，她是一位在国际上享有盛名的家，拿手菜是膳。」

「我今天之所以把她请来，就是为了让她品尝一我亲手製作的。」

桥本快步走到了厨房，弯腰，嫻熟的翻开屉，拿里面的厨和调味品放在桌上。

「六片培、两汤匙新鲜柠檬、二分之一肝脏、一汤匙碎西芹、四分之一杯眠风、一汤匙柠檬调味、两茶匙茴香、二分之一茶匙marjoram、三汤匙黄油、适量的盐和胡椒。」桥本中念念有词。

他把平底锅放在灶台上，在锅里淋上些许橄欖油。

「把培煎到酥脆，然后拿培，用油纸把培上的油乾，再把培成细碎。」

「把麵粉、茴香、盐和胡椒混合在一个纸包里，然后把肝加去，好好地裹上一层，然后抖一抖，去除多馀的麵粉。」

「用煎过培的锅继续烹飪肝脏，调中大火，直到表面酥脆，但依旧半生不熟。这整个过程大概需要四至六分鐘。」

「在锅中放黄油，用小火化，再加西芹、柠檬、碎培，然后把半生不熟的肝脏放锅中，重新加，直至断生，最后撒上压碎的柠檬锅。」

「这便完成了一清柠檬肝。」

随着桥本的叙述，他也完成了一黑漆漆、不知能不能吃的菜品。

「我的客人想帮我端菜，但我拒绝了她，因为她是被我邀请来的客人，来的唯一目的就是品尝我的菜，然后说她的受。」

「味如何？」

「她很满意我的菜品，她告诉我这是它从未品尝过的味佳餚，仅吃上一，她就能觉到夏天那该死的闷全都不翼而飞。接着，她激动的向我询问这菜的是什么。」

「这是你的肾。」

……

桥本的双恢復神，此刻，他脖上系着餐巾，左手拿叉、右手拿刀，一副要开餐的样。

他的对面坐着一位三十的女……一死亡时间不到八小时的女尸，她的容貌端正，眉、角、额、脸颊、嘴都有化妆的痕跡，上则穿着一件暗红的晚礼服，一副盛装打扮的模样。

从这一不难猜，邀请她来的人必然是一位社会地位很的人。

「兇手似乎有一些认知方面的心理变态。他想让死者品尝自己的菜，让死者吃掉自己的后夸讚自己，这都是为了满足自己病态的虚荣心。」

「而这类有病态心理的人很可能会饲养蜘蛛、蜥蜴、蛇这类爬虫生，这是为了想证明自己与眾不同。」桥本走到了尸后，用工刀隔开了后腰的晚礼服，显一条合了没多久的伤疤，「合伤的手法非常细，兇手大概率从事过医生或者有相关的医疗知识。」

「最关键的是，兇手很似乎认为把死者的吃掉是对生命的一升华，这是最重要的，因为这类人不是不能控制自己的神病，而是心理变态，他们很清楚自己的所作所为意味着什么，为了掩饰自己的作为，他们不会在日常生活中表现任何异样，相反，他们还会更加谦逊、有才华，更受人迎。」桥本托着推理。

房间除他以外没有任何人，所以这些话都是他说给自己听的。

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