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柳叶笑着说
:“大表嫂果然有
菜的天赋,如果再炖一会儿,豆腐
味了,只会更好吃。”
孔氏

,又加了一把柴!
“大舅妈,大表嫂
饭菜很有天赋。镇上码
人来人往的也多,不如,让大表嫂在镇上开个店吧!”
杨氏和孔氏对视了一
,杨氏结结
的说
:“这这会有人买吗?”
毕竟就他们家来说,天天吃鱼,早就吃腻了!
“大舅妈一会儿尝尝大表嫂的手艺就知
了!”柳叶笑着说
。
杨氏看了看柳叶,看了看有些
张的孔氏,坐回去开始烧火。
不一会儿,鱼香夹杂着豆腐的清香,就从锅里飘了
来。
杨氏早就吃腻了炖豆腐,可是今天,她问着鱼香,有些馋了,尤其是锅盖打开的时候,她忍不住的咽了咽
。
“今天的菜怎么闻着格外的香。”杨氏说着,也拿了一个碗,舀了两块豆腐和鱼汤。
发现鱼的腥味完全没有了,而且豆腐又
又
味,很是好吃。
“大舅妈,在放些葱吧!”说着,就在杨氏的碗里放了些葱沫。
葱沫放
去以后,鱼的味
更鲜
了。
杨氏喝了一
,又喝了一
,最后一
气把鱼汤和豆腐都吃了
去,说
:“今天的豆腐太好吃了!”
“大舅妈现在觉得大表嫂能去镇上卖了吧!”柳叶笑着说
。
“真的行吗?”杨氏又不确定的说
。
“怎么不行?除了鱼汤豆腐,可以卖鱼汤面条,成本小,又是独家生意。就算是其他人想要效仿,也没有表嫂的手艺。”
杨氏显然心动了,说
:“我再想想吧!”
孔氏自然看
了婆婆的犹豫,她心中也期望婆婆公公同意的,虽然现在公公当上了村
,可是表面上风光,天天忙不完村里的事,现在还整天为全村的人发愁,还不如
去呢!
“大舅妈,你们开始吃饭吧!我教大表嫂炸鱼。”
“炸鱼?”杨氏看了大媳妇一
,不明所以的问
。
孔氏摇了摇
,表示不明白。
不过婆媳两个也没有多问,而是将饭舀了,菜倒
来,重新刷了菜锅,烧上火。
杨氏看到柳叶将整坛
油都倒
锅里,心疼的都快滴血了,说
:“叶儿,怎么倒这么多油呀!”
“大舅妈一会儿就知
了!”柳叶笑着说
,完全不理会杨氏心疼的脸都皱在一起了!
见油温烧到五成
,就让孔氏放鱼,炸到两面金黄,就捞
来。
柳叶尝了尝,味
不错,可是
的,
本不是自己以前吃的那么酥脆。
柳叶努力的回想着,难
炸鱼还有技巧不成?
孔氏担心的看着柳叶皱着眉
,真害怕自己
的不好,或者鱼还没有熟,就说
:“叶儿,是不是味
不对?”
“味
好,就是”
“那是不熟了?不熟就放
去再炸一会儿吧!”
杨氏这么一说,柳叶
前不由的一亮,确实,他们买回去的都是炸好的鱼
,但回去后,又过了油,才又香又脆的。
就说
:“大表嫂,你先把鱼都炸一遍,然后再放
去炸一遍。”
杨氏这么一听,觉得
都是
的,那要废多少油呀!
算了,算了,反正这油是叶儿拿来的。
孔氏见婆婆没有反对,只能依照柳叶的话,从新炸了一遍。
柳叶尝了尝,这才对了,又香又脆的,骨
都能吃。
拿了一
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