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第573(2/2)

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能不兴吗?没有醋的时候,祁白想要给鲜和鱼去腥就只能用酸果,可酸果并不是时时刻刻都有的,尤其是在冬时节,更是连可以替代的果都找不到。

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祁白自己私也尝试製过几次醋,可是一直都没有找到窍门,哪知醋竟然自己跑到了他的面前。

秋末的时候芹用野果酿了几坛酒,用野果酿造的酒里会剩许多果,族人们通常在喝酒的时候,就顺便将果吃掉了。

不过对于兽人们来说, 只要祁白能帮他们看看就已经足够了。

芹没想到祁白竟然对自己来的这个酸东西这么兴趣,也很兴:“这有什么。”说着便将自己得到这一罐醋的方法一五一十地说了一遍。

去年初冬,当时黑山落的第一批工人还没有来到北方,天气冷来之后,族人们便都猫在落里。

祁白难掩激动:“是醋!”

祁白正好没什么事,便说:“行啊,我们现在就过去?”

之前听到芹说酸味,祁白便有了一猜测,此时亲见到了果醋,更是十分兴。

但要是有了醋,这些问题就全迎刃而解了。

只不过因着卫生、温度以及浆果类等各原因,族人们酿的酒并不是每一次都会成功。

芹喊住祁白便直明了来意:“我家里的酒才酿上几天就有些酸味,我从前从没见过这样的况,豹白,你能去帮我看看我的酒是不是坏掉了吗?要是坏掉我就直接倒了,那味有不好闻。”

“你是怎么这一坛醋的,能跟我说说吗?”激动归激动,祁白也没有忘记正事。

说实话,祁白自己对酿酒的法都只是一知半解, 他过去多就是帮大家判断一这罐酒有没有变质, 还能不能继续酿, 本也算不上什么指导。

落中传开来, 反正製作起来也不麻烦, 只要在浆果成熟的季节, 多收集一些果, 将果捣碎封陶罐就行。

拦住祁白的是一个名为芹的族亚兽人,芹差不多四十多岁,脸上有了一些皱纹,但事很是利落,祁白对她印象还是比较的。

但芹觉得酒中剩的果不好吃,可又不想浪费,便想办法将它们过滤来,重新加,希望能用它们再酿一些酒,没想到误打误撞,反而製成了果醋。

如此, 大家酿的酒要是有了怪味,便会找祁白过去看看。

落不大,两人也没走多远,就到了芹的家门,一掀开厨房的兽帘,祁白果然闻到了一淡淡的酸味。

那一天祁白才从石羊圈那边喂完串串,正打算回家,便有人叫了他的名字。

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