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第87(1/2)

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说着就起从山中将山凤提了来。

祁白看着有手臂的大山凤,没息地咽了。

那什么,上次落猎到山凤的时候他就想说来着,这么大的“”,不“叫”可惜了。

烧,,不一会儿祁白就获得了一隻光白净的山凤。

祁白拿他平时用来煮汤的石锅,将山凤放在石锅中,加上盐对山凤行了全,放葱姜蒜和椒开始腌製。

趁着腌製的时间,祁白到落的周围寻找可以用来包住山凤的树叶。

正宗的叫应该用荷叶来包住,但是冬天的山林中本就没有荷叶。

最终祁白摘了一些叶较大的植,落中的人叫它宽叶菜,宽叶菜的叶片有一奇特的味,它的纤维很厚,煮熟之后也很难嚼碎,除非饿到不行,否则基本没有人会将它当作,好在这是没有毒的,此时正好能派上用场。

拿着宽叶菜回山的路上,祁白还顺便在木丛中摘了一些红和蓝的浆果,这些浆果的味酸甜,只是采摘起来十分的麻烦,光顾它们的通常都是落中的孩。

回到山之后,祁白将现成的萝、甘薯和板栗,削切成小块,再加上浆果和腌料一起腌製好的山凤肚中,将山凤的两隻爪和也蜷缩起来。

洗净的宽叶菜一层一层地包在肚鼓的山凤外面,然后用草绳捆结实,最后再糊上一层厚厚的泥。

狼泽看祁白忙活了半天,最后竟然了一个土疙瘩:“这个要放窑里烧吗?”

“嗯。”祁白。

由于窑场那边十分宽敞,祁白便将那边的炭窑修建得更大,他山旁的这个小土窑早就已经空置来了,祁白还打算空将它拆了呢,没想到现在还能派上用场。

将土窑的几个通风都打开,把土疙瘩放在木柴的中间上火,接来就要耐心地等待山凤熟透。

祁白一整颗心都在土窑那边,没过一会儿就要去打量一,直到闷烤了将近两个小时之后,才觉得应该差不多该锅了。

两人就跑到了土窑前,狼泽用木把木柴拨开,一个完整的土疙瘩就从土窑中了来。

祁白衝狼泽郑重地了,狼泽就用石块将泥土敲碎。

用宽叶菜包裹住的山凤被放在石板上,祁白用骨刀将草绳割断,气与香气同时扑面而来。

这真的是太香了。

宽叶菜自奇特的香味与香结合,激发了一与荷叶完全不同的风味。

祁白拧了一隻山凤,山凤丰盈柔鲜,

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