由于冬天还很漫，如果他的木炭烧製成功了，那这个窑就可以反覆的使用，因此祁白得很用心。

祁白将和匀的泥土摔打均匀，尽可能薄厚适中地一层一层地向上堆迭，虽然只是一个简单的土窑，等到祁白完工的时候，已经好几个小时过去了。

此时半人的土窑，只剩了没有封，在窑底挖了几个风之后，祁白才在一旁的火堆上取了火，将土窑最上层的木柴燃。

由于柴中有大量的分，土窑中的柴被燃之后，没过多久，白烟就在窑向上飘，连火苗都蹿去很。

好在他房的周围大分地方都是石，而且山中现在还铺满了积雪，倒是不用担心会烧到其他地方。

一直等到在土窑最面的风可以看到火光，祁白才用泥土将几个风都用土糊上。

绕着土窑的四周转了几圈，补好每一个漏烟的隙，直至整个土窑都变成了一个封闭的土疙瘩。

祁白摸着手的土窑外，默默地希望他的炭能够烧製成功。

土窑封上之后，最快也要等到明天才能开窑，正好现在天也已经有些黑了，正是时候开始准备搬家之后的第一顿晚饭。

挖山时凿来的石块都还堆积在外，祁白从中找到了几个比较薄的石片，在雪地中清洗净。

这些石片由于是用石锥直接撬来的，断面都很平整，再加上石都是黑的，造型各异，反而透着一古朴大气之。

只是有些断过于锋利，如果打磨得圆一些，用作碗碟倒是有一别样的趣味。

祁白取了一个大一些的石片，架在火堆上。

取他分得的和菜，将集中切来放在一边，再将瘦和菜切成薄片。

昨天分来的经过了一天一夜的低温，已经被冻成了一整块，这时用骨刀切，隻觉碰到的质绵，轻易地就可以切成薄厚均匀的小片。

祁白将片和蔬菜片整齐地码在竹碗中，依次加盐、椒和蒜末腌製。

等薄石板的温度上来之后，用竹筷夹上一小块油在石板上涂抹，石板上很快就泛起了晶亮的油光。

祁白了鼻，果然还是油香啊，他将已经腌製好的片，平整的码放在石板上。

中的分与油相，在石板上发滋啦的响声，烟火气与烤的香气扑面而来。

祁白吞咽着，耐心地将烤翻面，看着鲜红的颜逐渐变，终于等到烤熟了，他赶用竹筷夹起来放嘴中，鲜，细细咀嚼就可以尝到独属于的鲜味。

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