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第61(1/2)

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狼泽率先开说:“我们从落发,中途虽然绕过了一些山,但是行的方向没有改变,一直都是向着正东。”祁白,他在山林中的方向没有狼泽那么明确,但是只要到了开阔的地方他就能够分辨清楚,他的觉跟狼泽是差不多的。祁白认同地说:“所以我们现在必须要更换方向。”他们上一次从海边回到落,只需要三天的时间,因此他们这一次的目标,是能够找到更短的路线。一旦朝着一个方向行了三天还没有到达大海,那么在现阶段,这条路就没有继续开拓去的必要。“这样看,我们之前的想法是错误的,大海没有这么大。”狼泽的语气淡淡。这或许是狼泽和祁白两人的共同,他们都不会过分在意已经发生的事,而是上一次来海边的时候,祁白的注意力完全被制盐给引住了。

更重要的是,当时大家的资匮乏,所有人的追求都只是吃上一饱饭,哪里还有闲心思去考虑改良饭菜的味。但是现在不同了。黑山落的生活逐渐富裕起来,族人们可以选择的材更多,祁白早就已经不再满足于只用葱姜蒜来调味。而现在有一样手可及的调味品,那就是蚝油。说祁白知蚝油的制作方法,还得多亏了他的中班主任。学校每年一次的班级集活动,在其他班级都组织看电影、爬山、去游乐园的时候,他的班主任却带着大家去了“华国传统技艺展”。就因为这件事,不少同学还发起了抗议。而祁白也是直到现在才明白了老师的良苦用心,如果还有机会,真想当面谢一老师的“再造之恩”。话说回来,正是在这个展览上,祁白见到了许多老祖宗留来的传统技法,而其中就有各酱料的制作方法和工介绍。相比起来,蚝油应该算得上是离现代最近,制作方法最简单的一酱料了。狼泽一手提着藤筐,跟在他后的祁白抱着他在海边新找到的一块凹陷的石块。祁白将石块放在火堆上,坐在藤筐旁边,拿着骨刀,随手拿起一个海蛎撬开,将蛎扔石锅中。要么说蚝油的制作方法简单呢,不需要加其他调味料,甚至都不需要加,只是将蛎放锅中,将它本的激发来,再行熬煮,就可以得到最纯正的蚝油。祁白一边向锅加着蛎,一会儿又忍不住挑一两个煮熟的蛎飞快地扔嘴里,得他不停地哈气。而相比起一心一意只想着蚝油的祁白,其他人对于海蛎的就没有那么。毕竟只要将最上层的这些壳拨开,藤筐底可是藏着各各样的海鲜。即便他们找到的能用作石锅的石都被拿来熬盐,但是这并不妨碍大家品尝。要知海边的大分味都是自带餐,比如掌大的扇贝,可

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