好的人，我们老闆开这个火锅店，名字都是用他的，说是纪念。这是百味师傅见义勇为的新闻，好多电视台播过呢，我们老闆让每天放……那边墙上还有百味师傅的见义勇为奖状，还有老闆老闆娘跟他的合影。」

苏妙走过去，惊讶地看着这面照片墙。

「百味火锅店厨师陶百味像。」

照片里，陶百味拿着炒勺抱着胳膊，胖胖的脸上挂着大大的笑容。

苏妙一张一张看来，有新闻的剪报，也有好心市民写的信，孩们给他画的纪念卡。

照片墙正中间，挂着他的见义勇为奖状。

新闻里，是市民看到报导后送的后续报导，那家烧到面目全非的老店门，堆满了鲜。

不知什么时候，陶百味回来了，他手指抚摸着这些照片，轻轻哭了起来。

「是那家……还是他们……」陶百味说，「是他们，没错的……」

熟悉的厨房，熟悉的味，还有不停动播的新闻，和这面墙。

「看来大家没忘。」苏妙咬着手指，差控制不住自己不争气的泪，「百味叔，真好啊……」

「我们就在这家吃！」晁衝转对服务员，「跟你们经理说，今天晚上店里客人们的单，我买了。」

火锅煮起来后，接到饭店经理的电话，老闆娘赶了过来。

「你们……」老闆娘，「你们是认识陶百味吗？」

苏妙笑着说︰「认识，是个很好的人，饭很好吃。」

老闆娘百集︰「你们吃，你们吃！不用你们买单，今晚免费，我请你们……我请你们！」

卓忘言忽然站了起来，走到调料区，陶百味抹了泪，指导着他了一碗酱。

卓忘言把料放在老闆娘面前，在餐巾纸上写了料方法。

「百味的秘制酱。」

卓忘言把纸推给老闆娘。

晁衝解释说︰「我们和陶师傅认识很久了，这是他说过的，陶师傅说，他想让大家还能尝到这味……」

仿佛就像，他从来没有离开过这里一样。

苏妙蘸了酱，放中。

鲜香的料，有辣，有酸，带着甜，清可。

苏妙泪一就淌了来︰「……好吃。特别好吃……」

好人的味，带着接地气的温柔。

老闆娘了声抱歉，拿过来也尝了一，怔愣之后，使劲，挂着泪︰「就是这个！没错的！这个味！」

火锅沸腾着，苏妙吃着着泪，睛和嘴都是红的。

「好吃……」苏妙说。

「还养胃。」邻桌一个客转过来说，「这吃完没有不舒服的觉，也算是特了！」

苏妙低着，边吃边小声说︰「这家店一定会红火的……一定会的……」

等她放筷，卓忘言伸手，在她手心里放了一枚魂。

苏妙攥了这枚魂，抬起，保持着笑，问︰「什么时候？」

晁衝︰「在大家吃饭的时候。」

苏妙仰起，去眶附近的泪，笑着说︰「是百味叔的风格。」