去？你有没有把握？

程维哲最近晚上都在特地改成茶房的院里忙，杨中元知他在试新茶，所以也很少去打扰。不过，他忙了这么久也没跟自己透个底，杨中元也不免有些着急了。

其实倒不是程维哲不说，只是小锅炒制来的散茶到底跟茶饼不同，他喝起来味不错的，不知压成茶饼封存以后还会不会味更好。而且，他目前用的黑茶不过是之前冬日里剩的，跟他们自己去选叶却是不同。

要想斗品，并不是随便试试就能成的，芽要用最好的雀，而里面加的辅味也要斟酌斗量，多一都失了味，不来那珍香馥烈。

最近试了几次，大抵味是稳了，不过北地那边茶还未买回来，一旦买到最好特等茶，我便开始。程维哲想了想，如是说。

他们这一次要参加斗茶的茶饼不仅不能用小荣华，还要比小荣华更好更香，这本就难。但程维哲却是个心思活络之人，又有韩世谦这些年来独自一人的品味，到底还是研究了许多变品。

其中有一味里不仅加了小荣华本就有的新桃，还加了非常少量的香片跟梨，最后锅的时候那香味相当复杂，闻着成茶是一味，可煮开之后却又是另一，最后喝中，又觉得还是有区别，是真的十分。

韩世谦品过之后，就连一贯温和的表都变了，难得些喜意来：这一次的，相当不错了。

这话程维哲倒是没跟杨中元说，最近铺里上了好多新菜，他本就十分辛苦，分店总店来回跑，生怕半差错。再拿这事让他烦心，一会儿可行一会儿不可行的，那可不好。

杨中元听了他的话，到底安心一些，想想叹一句：说实在的，我还是觉得师父的茶最好喝。不过，你的也好，生日前送我那一罐，我是相当喜。

前几日杨中元生辰，程维哲特地给他了一小罐茶。那里面有他最吃的梨，味也有些甘苦，可完完全全都是杨中元最的味。

程维哲对他的了解，就好像那一罐最贴切的茶，无论外人喜不喜，都能到他心坎里去。

我怎么听着后面夸我那句那么勉？不行，我觉得心里不太好受，你给我。程维哲说着，就要拉着他的手往膛上贴。

这会儿正是夏日，茶室里所有的外门都开着，抬就能看见荷塘。杨中元被他得顿时红了脸，白了他一：你胡闹什么！

程维哲嬉笑脸凑过去又闹了一会儿，享受尽了二人时光，这才作罢。

不过，我们自己铺里也卖荣华，这倒是没什么，以后没那么好的机缘，卖得比市价略低一便可。可这御供的茶，我总觉得还是自己在家门来的踏实些。你说，衢州这边能荣华的茶树吗？

程维哲不是不烦恼这个问题，虽然衢州漕运陆运都很便利，可到底离丹洛十分遥远，那边但凡任何差错，就算他们安排再仔细都鞭莫及，更何况那边还是蔡家的地盘。

可是，茶树并不是说换就能换地的，丹洛是北地气候，无论冬夏都比衢州要冷一些，而且由于雨较少，所以秋都比较燥，同衢州十分不同。

茶树虽然并不贵，但也不是随便就能成活的，端看各地茶树的品不同就能知一二。

但杨中元心思却很活络，他想想便说：衢州本

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