同韩世谦说了，韩世谦立拍手称赞：维哲，这主意是真好，要是能成，来年分店你们肯定不用担心了。

分店里面的装潢还没结束，工人都家去过年了，要等上元节过后才能继续动工，大抵二月前能修完就不错了。

不过他们却并不着急，慢工细活，那边又比总店大了许多，不经心一些是不行的。

程维哲难得被师父夸奖，听了顿时整个人都活泛起来。他又细细跟韩世谦研究了好半天，最后又叫了杨中元过来商议。

他要的其实算是梅汤，便是取了寒冬未开的梅骨朵用盐腌上，约莫这样过一寒冬，等到来年腊梅败落时取洗去浮盐，然后用直接冲泡。

因为腌上时本来便要开了，现在被一激，说不得能在杯中慢慢绽放，如果能成，那成场景一定极。

杨中元是大厨的，对这些储存的方法自然很熟，听了补充：盐要炒过才行，不过咱们并不太熟悉，这次多几坛，以几不同比撒盐，待到开再看，哪个成了年底再。

韩世谦听罢直：还是中元想得周到，那明日你们带了小厮去摘，我跟你爹把家里的坛都清洗来。

杨中元，又叫来青明日去买三十斤盐回来，这才歇。

这时节路上行人已经不多了，清芷园也几乎只有本地的百姓午光好的时候闲逛一番，他们早起早早起来，程维哲伺候着杨中元穿好衣裳，又盯着他把早饭吃完，这才一路坐了车往清芷园行去。

摘的活计不累，而且梅味香，清芷园又风景秀丽，所以让杨中元过去玩玩也好。

他们带着紫草二跟李义，一行五人到清芷园的时候果然见大门闭，只有个年轻小厮守在门等候他们，见他们来了，那小厮睛，没打采地打开大门，放他们去复又关上。

因为前一日里大家已经商量好了，所以小厮带着他们找到那两棵梅树，一家人便动手采了起来。

为了怕梅散开，所以采的全都是半开连着，这样仔细折来的鲜也不能随意丢篮里，而是一朵一朵细细排好，轻轻放置。

杨中元行走不便，却也跟着摘了小半枝的朵，他也不逞，慢慢采摘，倒是觉得颇得乐趣。

不最后这茶能不能成，只这番大家一起说笑摘的过程便也让人心生喜，结果倒显得不是那么重要了。

他们五个人动作倒是很快，金乌未亮之前便全采完，程维哲让二他们带了先回车，自己又拉着杨中元往主楼行去。

什么？还什么没讲的？杨中元问。

程维哲笑笑，声音异常温和：我刚见你喜这，不如我们买几株幼苗回去载，如果这茶成了，我们冬日里自家摘便是了，如果不成，还能赏景，一举两得啊。

他说的倒是在理，杨中元也笑，一同买了十株回去。

这会儿正是栽新树的好时候，程维哲他们只要梅树品纯正便可，清芷园那边办事很快，直接答应第二日派了园丁上家给上。

等到回了家，几人简单休息了一会儿便又开始忙碌起来。先把盐抄晾凉，然后分三比腌制，一是一两半两盐，一是一两一两盐，最后那自然便是一两一两半的盐，这样分成三坛腌制去

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>