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准备的菜完全可以应付,如果不行,肯定会有人上来请杨中元。
见没人来请,杨中元索
顺了程维哲的意,老老实实陪在屋里喝茶。
余镇最后放
碗筷,习惯
地把盘碗都摞好,
:实不相瞒,我父亲便是锦绣园的当家大厨
作者有话要说:我实在是蠢啊哭了!!设错了时间我说咋一直没更新呢orz今天更新完了抱歉啊_(:3ang;)_
谢八月桂
香的地雷,么么哒~
☆、第115章 掌勺
对于商贾来说,就算把铺面
得再好,没有
心的大师傅也不行。
所以大多数商贾都是用着家传手艺,一代一代,
死传孙,延绵不绝。
而也有少
分,则是请了手艺过
却没有资本的大师傅来撑场面,如果合作愉快,那么一直合作
去也未尝不可。
只要给的工钱足,待遇好,谁会想着走呢?
锦绣园以前便是这样的例
,在那位关老板父亲还在世的时候,他同余镇的父亲一起把锦绣园带到最
的巅峰,对于一直为锦绣园努力的余镇父亲,他都是能给最好便给最好,也从来不摆老板的架
。
对于自从父业的余镇,他也都以自家晚辈一般礼待,余镇跟在父亲
边学着厨艺,也一直都是在锦绣园的后厨里练手,等到他束发年纪,已经能
像样的冷盘了。
老关老板见他这样有天分,态度越发和善,甚至还给这个一天帮不上多少忙的学徒工开了工钱。
对于老关老板,余镇一家都心存
激。
他们不过是小手艺人,却被自家老板这样看重,不仅拿着比掌柜还
的工钱,甚至就连儿
的未来,老板也承诺让他就在锦绣楼
掌勺。每年到了各个节日,老关老板也从来不
糊,节礼赏钱总是分量十足,所以余镇父亲才从来没有动过另投他主的心思。
余镇虽然继承了父亲衣钵,可他的主家关大少爷却跟自己的父亲全然不同。
一开始老关老板还在世的时候,他对他们一家也还算客气,见了面也都是笑眯眯的,说
来的话从来都礼数有加。
可自打老关老板病重,沉疴日久,关老板便开始有了新的动作。
一开始,他先是让另一位大厨跟余镇父亲
近乎,让没什么心机的余老师傅
了大
分锦绣园名菜的菜谱,又时不时让小学徒
错误,然后找借
把余镇赶
了大厨房,碍于父亲还在锦绣园上工,余镇也不好就那样回家,只能在大堂当个跑
的小二。
虽然余老师傅没说什么,但是余镇就算脾气再好,也是年轻气盛,
了几天小二,日日被关老板刁难,余镇心里已经有了想法。他私底
劝过父亲,可父亲
念当年老关老板的知遇之恩,说什么都不肯听他的。
没办法,余镇便在锦绣楼的大厅熬了起来。
一直到这一年年节后,拖了将近一年之久的老关老板终于与世
辞,再也不
不了锦绣园的任何事
了。
终于能自己一个人
主的关老板直接撕破了温和的嘴脸,二话不说边让余老师傅卷铺盖回家,然后又把余镇赶了
去,连最后那一个月的工钱都没有给。
余老师傅比余镇脾气还要好,说好听是温和,说不好听是
弱温吞,他被赶回家,
本不敢去找关老板问问什么,反而自己一个人关在屋
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