小卫过不去的坎：我到底有没有毕业证和学位证？

学校：于人文关怀……

第88章

◎回到东望州◎

海边的风景真是太好了,海鸥在远方的空盘旋，窗台的仙人掌炸着小刺，青绿,茸茸的。

“正好，表弟,你去联系一原来书肆的伙计，我们有个生意,最好在旬的庙会前印完。”秦东篱整理好院里的工,把刻好的泥板放到炉里烧。

“哦，好的表嫂。”吴赴今天是来送他们他们需要的东西的，被秦东篱拜托去发通告。

通知尚未谋面的伙计们，黑心老板来啦！他们要提前收假啦！

正巧，厨房里传来油炸的声响，吴赴小步挪过去,从厨房窗台探往里面张望：“表哥,你在什么好吃的？”

“炸面条,但不一定好吃。”卫竞取了前几次的教训，提前说好，还要吃,受到了伤害就是自找的，和他没有任何关系。

炸面条？吴赴扣扣脑袋,走去围观：“盘馓？”

盘馓是南方沿海一带的一油炸面，与面条一半细,经典造型是像地一样盘整一片，拦腰有一面粘上成扣,油锅一炸,炸得里里外外都掉,成焦黄。

卫竞手里的面饼很像盘馓，但是比盘馓多了几层，而且盘馓是直的，这面包怎么卷卷的？好像围巾哦。

“不是盘馓，是一可以不生火，用开泡开就能吃的速味。”卫竞用筷拨着油锅里的面饼，防止它粘锅。

“素？”

吴赴有个问题：“可是烧开也要生火呀？”

卫竞手上动作停顿，转看着表弟，非常诚恳地表示：“……我谢谢你提醒我烧要生火。”

“哦，用开泡开，不要用锅灶是吧？”烧嘛，茶炉也就够了，吴赴觉新鲜又好玩，继续留来围观他表哥的手艺。

卫竞还在初次尝试阶段，“炸得好像不够久。”面饼还没有变脆，他用筷戳了戳的，于是又放油锅里复炸。

等面饼再次起锅的时候，外面起了一层焦黄，一碰就散了，“行吧，变脆面了。”卫竞一咬去，齿中爆咔嚓声响，听得吴赴了一嘴。

想吃。

接着，他看到卫竞把脆的面饼放碗里，往上面浇了两勺开，焦黄的外层散的快，里的面条还是浅黄的，然后用一个大盘盖住。

原来真的是放碗里，不用锅的面条，吴赴心动了：“表哥，既然要泡，为什么还要炸呀？”

卫竞想要推荐他去投稿闻鼓的《千万个为什么》杂志，只需要他一天的输量，编辑可以两期的容。

表弟提的问题，表哥的当然有问必答，主要原因是，这里是表弟的地盘：“生面条用开是泡不熟的，过了一次油锅后，把生面炸成熟面，想吃的时候，把面饼直接放碗里，用茶壶的开泡泡，放上调味料了就能吃。不用跑一遍厨房，浪费那么多时间和柴火。”

他分了一块脆面分的试验品给吴赴：“现在是没有什么味的，调味料没，可以试试，这个炸的火候过了，就这么吃吧。”

吴赴一送嘴里，果然很脆，没有味，油还是很香的：“如果放盐……”

“可以呀，盐、辣椒面、椒粉，都可以调味。”

当秦东篱的雕版来以后，卫竞端着个碗，也从厨房来了，到秦东篱面前展示自己的半成品：“看！”

他把一块半个掌大的面饼在她面前秀一番，你脸上撒

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