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六零年代嫁厨子 第115节(2/3)

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“有自己的拿手菜当然好,但你要想走的更远,还是要对自己要求一些。”

陈东有气无力的看了一王樱:“嗯,炒一个吧。”

陈东笑着说:“且等着吧,先熬几年。”

徐霜嗯了一声:“刚开始这样,后来就不了。”

稳当,稳当到没过。

叫刚过考试的徒弟给你菜庆祝他自己考试通过,真有你的。

陈东一通话,把周援朝说的着泪,疯狂

陈东笑眯眯的问:“怎么?人小同志愿意给你当徒弟了?”

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“回去好好练,不光是考级,咱们也是对自己负责,对客人负责。”

一级的考试是要去省城考的,没有那么简单。

别说徐霜,苏师傅都无语了。

师傅一骨碌,悄悄去了。

王樱:“炒个青菜。”

徐霜不知什么是汤,但他联系前后理解汤应该就是陈东这样说废话?

王樱:“师父,你多少吃素吧。”

第65章

陈东不不愿:“那再来个煸豆角。”

王樱悄悄拉着徐霜的手,低声问:“咱师父……一直都这样?那时候教你的时候是不是也这样给你汤?”

他就不吃青菜!

大早上就是豆脑,上午也试菜,中午还要吃全。王樱真怕陈东的血压爆。

正当这时候,师傅哼着歌来了。

陈东:“你先调城来,到时候咱们再说考一级的事。嗯,你几个菜庆祝一吧?就在这儿。”



他搓搓手,觉得自己的运气也是否极泰来了。走了个蠢徒弟, 现成来一个三级的好苗

周援朝说起来可怜的, 师傅却觉得自己捡到宝了。

他垂着脑袋,很是伤心。

周援朝跟着老学了几手,去都是几样,他已经算是争气的了,虽然不认字,但还是跟着公社的扫盲班学字, 慢慢的认了一些菜谱照着

“你师父应该是教你稳当为重对吧?稳当当然好,但咱们三级是门,二级是往上走。自然二级的标准不是三级的标准。”

周援朝收拾了东西,对着苏师傅和陈东鞠了一躬就往外走。

徐霜把他的手扒拉去:“受就是想问问你什么时候考一级。”

至于为什么?

“糖醋里脊火候不到位,是你太慌,我看你开油锅时候就慌,条刚去就急着捞。你本没注意时间,就是机械的照步骤来。还有京酱丝,我看你放盐时候手抖了……”

师傅咳了一:“瞎说什么呢, 谁说我是收徒弟去了?我是看小年轻好学的,反正咱店里的麻不是要调走吗?正好问问他愿不愿意来。”

因为后来陈东一这样说,小徐霜就会疑问三连“你示范一?”“也就那样”“那你还说我”。

陈东走过来拍徐霜的肩膀:“过了二级啥受?”

,学厨这东西啊,也看师父的。你这次的四菜,最大的问题就是没特。咱们的,不能是光饭店客人们最常的。我不用问都知,你们店里最常的,是不是就是炝拌土豆丝和回锅?”

陈东一不带不好意思的,还菜:“个酱油,辣炒胗,再来个烧大排。”

把陈东给的没脾气,汤也去。

没正经师父, 那就好啊!

就连这次考级, 周援朝都委屈的不得了, 他师父没考过级,也不知。他是了十块钱找了县城一个厨问的。结果那人还没给他说详细,就叫他稳当着考。

事实上,周援朝一听就十分乐意, 他是跟徐霜一样在公社饭店当厨师的。他师父也不是正经的师父, 就是以前村里帮着给人料理村宴的一个老

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