徐霜一算时间，他说：“那也差不离，我个月初就去考试，咱们顺去买纫机。一块办了。我再给师父送东西，咱们后面俩月就不城了。”

徐霜的考试也提前了，主提前的不是别人，就是陈东。

陈东先是觉得粮要波动，然后也不想赶到那风浪尖上，反正这次考试就五个人，趁早办了也成。

王樱听了一会儿，她问：“师父当考官吗？这不得回避一？别人再说你透题咋办？”

徐霜：“考级的题本来就是那几样，透不透都没差。”

厨师是看手艺的，尤其二级厨师证考的也都是基本功。本就不用透。

王樱：“都考什么啊？”

徐霜：“切，烹调，菜系，原料，二级就考这几个。”

的话，徐霜解释：“就比如切，考的是，形，。一般是个凉菜题，自己拿材料切，挑好颜，形状要看刀工。烹调就是炒、熘、爆、蒸、烧、煮、烤这几样，随机，难一就是熘肝尖或者是吊片。菜系是自己准备好的一样菜系菜，最好是本地知名的那。原料就是理鸭鹅，包括各预理，勾芡腌料，这也是一菜。”

王樱一次听说厨师证是这么考的，十分稀奇：“等于是要你自己准备几，还要现场考几对吧？原来二级就这么难了啊。”

听徐霜说的，这一样样的，一都不轻松。

本来王樱还以为二级厨师证好考呢，现在一看，本就是非常难。

徐霜：“还好吧，等到二级之后一级，那要求更多的，还要有自己的创新菜。”

王樱珠一转：“那这几天你在家总得试试这几样吧？”

徐霜笑了：“那当然啊。”

王樱举着筷：“那我作为野生评委肯定要尝一尝喽！”

屋里几个人都笑起来。

徐老太也帮腔：“你叫王樱给你评价一也成，她那可灵光。”

相久了，徐老太也知王樱的嘴刁，但好在这丫刁也不浪费粮，不会说是不好吃就不吃了，而是会跟徐霜平心静气说。霜小也成的，每次还拿着小本记。

几个人正笑着，外面传来邮递员的声音。

“徐霜！徐霜在家吗？有你的信！”

第62章

送到信的邮递员还多了两句嘴：“你家还有大西北的亲戚啊？这信走的可不容易, 一走就是快俩月的。”

徐老太看见信就了眶，小儿日日在前还好，大儿去了老远的地方受罪, 哪儿能不叫当娘的心疼呢？

王樱跟邮递员扯了两句, 把人送走。

要说这就是现在没娱乐活动的问题了，大家跟谁都能唠两句，可惜的是这会儿看徐老太的激动样，还是赶把人送走拆信吧。

徐霜初中毕业，读个信还是绰绰有余。

“我在这里一切都好, 这里的天特别, 风也大, 还有那黄羊到跑。牧民都说了，黄羊格外鲜，我还没吃过黄羊。你送来的炒面很好吃，就是有噎, 你次记得放山桃碎……跟咱妈说, 我这里一切都好，还有姑娘给我送……”

徐明絮絮叨叨, 写了足足七页纸。

徐老太角闪着泪, 笑骂：“这二脸！”

王樱虽然没见过这位大伯, 但是光看文字就能觉到这人的快。

不是谁都能在大西北写什么黄羊和蓝天的。这人没吃到黄羊，却详细的把牧民说过的都给写了一遍……提到有姑娘送还嬉笑脸的。

王樱直觉徐明的是要比徐霜快许多。

徐明

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