（番外）吃面

刘宝泉躺床上哼哼，认徒弟小路心疼师傅，一边给他扶起来喂，一边哄孩一样劝他：“师傅，咱不难过，不可惜，啊，那茶叶又不是咱们，人家是怎么喝呢？主爷屋里茶哪样不贵重？李主是主爷心，别说只是两罐茶叶，以前那成山布料，宝石、珍珠都是整匣整匣给。”

刘宝泉捂住心，一脸难受劲。

小路还絮叨：“主们边好东西多了，您就是让他们使那五十大板一斤茶，人家还没地找去呢！”

刘宝泉难得发起了小孩脾气，翻过去还拿被蒙住。

小路珠一转，转用力说起了苏培盛：“唉，师傅您是不知！您这一歇了，苏大总可是得意了！他今天还特地来膳房转了一圈呢！”

他见刘宝泉动了一，赶凑过去小声说：“他还说师傅你这一躺，什么时候起来就不知了。还跟那姓屠说了好一会儿话！”

刘宝泉已经缓过来了，小路又加了一击狠：“苏培盛让那姓屠拌面，今天侍候咱们主爷午膳呢！”

“姥姥！！”刘宝泉腾得一就从床上弹起来了，到地上大骂：“那杀猪也会拌面？别笑死我了！就他那猪臊味！摸过碗主爷都不稀罕用！”

小路心人家屠大师傅您老人家没来前是专门侍候四爷灶，谁知您一来，也不知怎么就得了主爷心了。屠大师傅都被您挤得从天字型大小灶间去混地字型大小灶间了，您这还不足呢，还骂人家杀猪，人家不就姓不怎么雅吗？

不过他是刘宝泉这边人，心里怎么想不要，人是要跟他师傅站一块，立刻拿着衣服侍候他师傅穿上，嘴上不停：“那是！那拌面还是师傅您绝活呢！他来能看吗？”

刘宝泉可不这么想，拌面也没什么秘方里面，不过是借着李主缘份四爷跟前挂了号。屠涛那小看两就能摸个七八成来，就是味他没试过，大概不敢贸然手。不过他也侍候过四爷膳，估计能摸个七八成来？

这么一样，他可不敢耽搁了。什么茶叶，反正不是他家，他也没闻见过味儿，李主想用来怎么喝都行。他可惜个鸟啊？

打起神，刘宝泉屋就直奔膳房灶间。天字型大小灶间里一晃没瞧见屠涛影，想他也不敢趁他不跑这里面，转了地字型大小灶间来，就见门守着屠涛小徒弟。

小徒弟一见他就，一个千就险些给他跪，可怜陪笑：“刘爷爷……”这都是我师傅不关我事啊！

刘宝泉一摆手，他嗖得往旁边一让，谁知刘宝泉不去，而是门框上看。屠涛小徒弟侧脸假装自己什么都没看到。他娘肯定忘了给他生睛了。

门里，屠涛正站桌前，面前摆着几十个小料碟，他正严肃一个个尝味。

嘿嘿嘿，果然是不知怎么调料了。

刘宝泉才懒得跟他这里墨蹟，回到天字型大小灶间，打发小路去看有没有现成饧好面，他也摆有秘方很神秘架势偷偷调料——其实很简单，四爷就是喜蒜，必须要蒜。再放上好酱油调香就行。余都是小了。

小路很从饽饽和其他麵师傅那里抢来了饧好麵团，面程度製成宽窄细不一各麵条，全都来端到刘宝泉跟前：“师傅您看，用哪面？”

刘宝泉挨个挑一尝尝，了一个：“就这个，两斤量。”

小路以为自己听错了：“……师傅你是说两碗量吧？”咱们主爷饭量会不会略大？

刘宝泉瞪了他一：“废什么话！还不去！”

把小路撵走，刘宝泉赶着挑两块瘦合适猪五切薄片，然后起锅，倒油，葱姜蒜炒香，加辣椒和椒熬好红油酱，把五薄片放锅里炒到半熟，加汤熬到起胶，收到一半就差不多了。

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