心要用烤炉，所以她又领着丫鬟们来到膳房。

云朵香糕？

趁裴秀珠小心切糕的功夫，樱桃好奇，“主怎么不上回的那贝壳酥，还有香草冰激凌？”

众人立时，这一听就能想到这心有多松可！可真是好听又好吃。

裴秀珠，“这叫戚风糕……”

轻轻震气泡，便可烤炉烤製了。

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给里的贵人们吃？

经过近三刻钟的小火烘烤，裴秀珠才将其从烤炉中取，只见那烤盆中的已经变成微黄的膏，就好似云朵般蓬松，还散发着的甜香，一瞧就好吃。

只可惜这都是给外宾的，她们无福得尝，只能想象那好吃的滋味了。

想了想这名儿不好解释，便改，“叫云朵香糕吧。”

啧，多么大上的名字。

裴秀珠又吩咐樱桃在旁替她盯着，自己则到一边嗑南瓜去了。

回府夜已，裴秀珠歇了一晚，第二天才开始动手。

那些才是主最拿手的心，一旦拿去里，定会让那些人惊艳的。

清黄需分开，先将黄与蜂酥油和在一起搅匀，再用细纱筛了些麵粉，用筷小心搅拌，直至没有颗粒。

自家膳房的白案还不错，大分由他们去，她自己隻新奇的，叫宾客们开开就成了。

小伙应是，上起来。

过了约莫一刻钟，清终于搅好，裴秀珠小心将方才的黄糊与清混合均匀，再找了一个上一样宽的平底烤盆，倒了去。

秀珠对他狡黠眨，“妾也是这样想的。”

这时节可没有电动搅拌，一切得人力来，她贵的，不舍得自己动手，目光在膳房逡巡一番，发现了一个壮小伙，便招手，“你来一。”

众人都没见过这法的心，在旁好奇等待不舍得离开。

裴秀珠给了他一把筷，指着盆里的清，“你来帮我搅和这清，要一直不停的搅，直到变成白，能立住筷才成。”

白案厨立时应是，使浑解数好好了起来。

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昨日已经想好了菜谱，她此时向白案厨姜福来达命令，“多些三刀，脂油糕，麻团，我等会儿要带中。”

当然，皇后叫她，裴秀珠一儿都不动手也不成，便取了些，，蜂，及酥油。

红豆惊奇问，“主，这是什么？”

那小伙应声前来，“王妃有何吩咐？”

剩的清加白糖，接着大工程就来了。