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一碗清澈不油腻的羊
汤,两个月牙饼,秀秀的一声张罗,团圆饭馆分店,就正式开业了!
有些早就听说过的主顾见饭馆终于开到了城里来,纷纷急忙过来尝一尝滋味,而即便是一直在城里不知
团圆饭馆的,也都被门
的
队所
引,前来凑个
闹。
“小娘
手艺不错啊!”
这些年,团圆饭馆的学徒已经有了好几拨,但今日,芮娘还是亲自
刀,和裴师傅坐镇这边,一时间,招牌菜是一
一
的往
端,让好些京都城慕名而来的人,都没有失望。
而快到了中午,鲁恒和柳芽也一起来了。
“快看!那不是鲁大人吗?!”因为先前镇国公一案,不少人都认得鲁恒,见他
了
车径直
了团圆饭馆,又给饭馆里带来了一批新的客人。
“二嫂。”
鲁恒
门,就笑着
了声芮娘,声音不大,但是被许多人都听见了,一时纷纷惊讶,这饭馆居然是鲁家的,当即奔走相告,小小的两层楼,瞬间就被坐满了。
芮娘笑
:“今日真是沾了三弟的光了。”
鲁恒:“要不是二嫂的手艺好,我也没这么大的面
。”
不过鲁恒上任不到两月,倒是的确办了许多为民的好事,先前那
侍郎能为程家行那么多的方便,背后没少行搜刮民脂的事
,在鲁恒上位之后,将能力范围的大小事全都肃清了一遍,抓捕了好些暗藏的大鱼,也给用心经营商铺的商贩谋得了不少的福利,百姓们都人人称赞。
如今得知鲁家的饭馆开业,这自然是人人捧场,快到未时,团圆饭馆的人还是络绎不绝,秀秀怎么着也没想到今天能有这么多的人,一边
汗一边忙碌,柳芽也赶来帮忙,她在团圆饭馆一年多,手脚利索,一
都不差。
今日是中秋,鲁恒有半日休沐,一家人要等团圆饭馆忙完之后再返回家中团圆。
而今年的团圆饼不
意外又是一抢而空,即便芮娘比去年又多
了一倍,但两家店,还是撑不到未时结束。芮娘照旧给亲人好友们都分了一份,刚分完,鲁越就来接她了。
“越哥来了!”
门
有人喊,芮娘立
转
回
,鲁越今日也忙,铁铺收回后中秋节又是给大家放一波福利的时候,而猪
铺
到了这个时节更是需求突然增多。男人浑
是汗,面
却是神采奕奕的,看见芮娘
一个笑,憨厚又温柔。
芮娘这边也差不多忙完了,上前替他
汗:“瞧你,去后院洗洗,三弟在楼上,一会儿咱们一块儿回家!”
鲁越接过帕
笑着
了
,就去了后院。有些
客瞧见了这一幕还在笑,“本来还在猜测掌柜娘
是否未有婚
,现在倒是让我们死了这条心。”
秀秀一听大惊,赶忙扯了扯芮娘的袖
,芮娘笑着摇了摇
:“京都人就是这样,
开玩笑,别理就行。”
秀秀这才
了
,那些人的确也就是随
说说,很快便笑着继续喝酒吃
,芮娘则走到了后院,递给鲁越一块团圆饼:“先吃
,垫垫肚
。”
今年的团圆饼芮娘自创了一
新的馅料,咸
黄,这法
其实也不算她自创,在中秋节之前,
杏忽然派人朝鲁家送了两盒
心,这让鲁家都受
若惊。芮娘在吃到其中一块儿酥饼的时候就发现这
中御厨把酥饼的馅料和咸
黄搭
起来,味
倒是颇为不错,于是芮娘收到了启发,在今年的团圆饼里也试着
了一
。
咸
黄是用鸭
的,提前就用白酒和
盐腌制了一月,每一颗咸
都是芮娘
心挑选的,腌好之后表面呈现淡青
,光
净,切开之后,
黄的油多,用筷
一戳,便有黄油冒
,且颜
越到中心越红,这样的红心咸鸭
即便是单吃,送粥,味
便已经是极佳。
而芮娘把
黄剥
,晾晒以后包在团圆饼中,烤
来的团圆饼饼
收了咸鸭
的香,而
黄也
收了面饼里的
,吃起来甜而不腻,
绵
也带着
黄的沙
,令人回味无穷。
全家人先吃了几块儿团圆饼,然后就准备回家了。
鲁老太太已经在家中等了,几个孩
们也早就迫不及待了,韦氏正在院
里掐菜,大郎正在杀


。
尖的福宝听见动静第一个就冲了
去:“爹,娘!还有三叔三婶都回来了!”
“这孩
,耳朵永远是最尖的!”鲁老太太一边掐菜心一边
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