制，比如之前说的价格, 由一两银变为了三两银。而且报名之前先要说学成之后的打算, 若是计划在青州府城开店的, 一律不收。而且为了以防有人撒谎, 沈瑶华还让人草拟了一个契书。要求第二期学员学成之后，三年不予许在青州府城售卖包馒。这前一批培训来的学员，现在各自生意都十分不错, 每一家这段时间都赚不少, 这是青州人有目共睹的。所以，好多人咬咬牙提前把钱准备好了, 然后没想到沈瑶华宣布不收在本地开店的人了。就算有了先前人赚钱的例放在那里, 大多数人还是不可能背井离乡去开店。虽然知沈瑶华所的目的，是为了保护先前那批人，但受益的人不是自己, 大家只能叹息：“他们想着观望一, 终究是错过了，先前报名那些人运气真好。”因为这个限制条件，这一次的教学对象，大多可能得是那些在青州以外的人。古代通不像现代这么便利, 再加上也没手机、电视、网络之类的可以打广告宣传。沈瑶华对于能否招收到人, 还是存疑的。好在因为青州是一个比较大的通枢纽, 人量大。那些外地行商的人, 也很快就知了, 前面一次培训的成果，所以没几日也有好些外地人赶来报名。虽然这一次的价格贵了一些, 但是这一次沈瑶华给那些外地来学习的人，都提供了住宿，解决了他们的后顾之忧。所以倒也没人有什么意见。这次来报名的人大多是一些行商的，他们自己或是带着家人来到青州，钱学习。也有一些青州属县里的人，通过亲戚之类的知之后赶来的。当然也有一分青州本地人，不过这些人都说自己之后打算到，青州以外的地方去开店铺，签了契约，沈瑶华便也都收了。沈瑶华这么一通cao作来，倒是赢得了不少人的好。尤其是前面第一批的学员，知沈瑶华不再收，打算在青州府城开店铺的学员之后。那些人都动得泪盈眶，他们知沈瑶华这是为了保证他们的利益。至于三年之后，契约失效，可能会有人在青州开店铺，但这时前一批学员早就站稳了脚跟。和之前一样，城里又开始议论这件事，不过这一次大多数都是夸的。“听说没，那沈氏商行的主人是个小娘，小娘不仅人得漂亮，心地还十分善良。放着更多的钱不赚，也要保护之前学习人的利益。”“我听说沈氏商行已经在准备其它的培训了，我这次一定要抢上名额，你看先前学的那些人，现在一个个的都赚大钱了。”“就是，我同村前面还只是摆摊，这才学来多久，前两天都在城里租了铺了，可见肯定生意是极好的，不然那里舍得去租那铺。”……而沈瑶华也的确在筹备之后的培训，因为第一期学的是包馒。这些教学的师傅在面上也算比较拿手了。所以第二期的培训，沈瑶华还是准备继续面。她提前挑了一些适合用来开铺和摆摊的饼的法。等这一批学□□馒的学员学成之后，便又重复了之前的过程，师傅们先学各饼，学会之后再招收学员。没过多久，师傅们学成之后，便对外公布了消息。由于先前的成功，这一次都没费什么功夫宣传。刚一放消息，就很多人奔忙着来报名，才半天功夫，三十个人就报够了。许多没报上的人在门捶顿足，也有一些已经在暗暗计划着，若是再有新的培训，他们一定要跑得再快一些。沈瑶华从《谱》中又找了一些适合支个摊，或者开个小铺的吃，照厨娘们的擅的，挑选人各自学习。沈瑶华便不再盯着，只等师傅们练习好之后，她来验收一成果。因为除了吃的培训之外，沈瑶华还准备一些其它的。想到她以前尝试过的，用几个躺椅之类的图纸就挣到了多钱，后来的车，也起到了很大的作用。她打算研究一，能否针对这些木活开个班。但是这木工和吃还不太一样。之前吃的，来学习的人，多少都有些基础。木工自然也得有些基础。但这要找会吃，且厨艺不错的人多的是。就算厨艺一般，学起来也没有那么难。木活就不一样了，若是真的是零基础。短时间，本不可能学会，更何谈沈瑶华教学的东西还不一样。

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