这条火虽然只存放了一年，但是取的这一批火是存放在伙房当中的。伙房每日烟熏火燎的，加速了火风，也形成良好的风味。因为是存放在伙房中，外都熏得黑黢黢的。没有现代的设备，只能采用最原始的办法，让府里的厨娘在院里了一个火堆，沈瑶华又找了个架，把火架住，在火上把外烧得‘呲呲’冒油。等外烧好之后，取来泡到中，把外洗净，这时代也没有钢丝球，沈瑶华试了半天，还是直接用刀比较方便。“东家，是要把这外刮净是吧？让我来吧。”旁边厨娘收拾好了火堆之后，看了一沈瑶华的cao作后开。沈瑶华正觉好时间不厨活，突然这么还累得慌，手也油腻腻的，很不舒服，就把刀递给了厨娘。这时代也没有洗洁，勉用澡豆把手洗净了。沈瑶华暗暗在心里想，若是后期人员充足了，可以考虑香皂、皂之类的。果然专业人士起来就是快，厨娘没多久就把外表那些黑全刮净了，剩了烧得焦黄的，看起来十分的味。等把一整只火收拾好之后，沈瑶华便让厨娘去通知苏青柔几人回来吃饭，说她要亲自厨。这一通知，沈瑶华才发现为什么那些大人家家里各丫鬟人，这房大了，找个人都很麻烦。府里现在实在缺人，前面工坊在宅里，人多，要什么随意就可以叫到人，现在大多数人都搬到了工业区那边。通知个人竟需要让厨娘去，确实不合适。反正都是用人，给工钱，现代有些人家里还用保姆呢，她确实不需要矫，沈瑶华打定注意，晚上吃饭就代云霓去，给府里把人齐。洗净的火，放到了砧板上，沈瑶华准备一桌全火宴。她先切一小块火，质已经是非常红亮了。拿着这块火到旁边的砧板上，把这一块火先切成小条，再切成小丁。然后从柜中拿一个大碗，打四个，把搅散之后，火丁，再加适量的清之后搅拌均匀，撇去浮沫，便把碗放笼屉。因为火本就是腌制过后的，有一定盐分，鲜味郁，这火蒸就不用再放任何调料了，直接上锅蒸制即可。蒸上之后，沈瑶华接着准备一菜，炒制青椒火。这菜和一般炒差不多，青椒和片，翻炒几即可，不过因为火盐分比较多，所以青椒的量用的也需要比较多，因为这个菜起来很简单，便只备好菜，打算最后炒制。接来准备到是火烧豆腐，这菜也很简单，火稍微炒制片刻之后，加清，再切片豆腐，小火炖煮一刻，最后再大火收即可。伙房因为之前是供好多人用饭的，灶上位置也比较多。火烧豆腐要的时间多一些，沈瑶华便又在另一个灶上放上锅，炖一个火白菜汤。她先把切开的白菜和火片一起锅中，炒制片刻后加清，开再煮片刻，沈瑶华尝了一味，毕竟加的多，火本的盐度不够，就又加了一盐。等这边火烧豆腐和火白菜汤锅，火蒸和米饭也差不多了。这时苏青柔已经回来了，说是云霓去了养场那边，没通知到人。可能还需要一时间，沈瑶华就又趁此机会了一锅火土豆焖饭。苏青柔就过来上手帮着削土豆，把土豆切成小块。沈瑶华则去继续切了一些火丁。等菜备好之后，先土豆炒制片刻，随后加火，最后再盖上米饭，小火焖了一会。再次翻炒，底土豆已经煎得金黄酥脆了。不一会一锅香的火土豆焖饭就好了。这个时候云霓也得到了消息匆匆赶了回来，在她洗漱的时候，沈瑶华就把青椒火给炒好了。等坐，已是满满一桌香味俱全的菜肴，三人开始细细品尝这味。“瑶华，这些菜你怎么的，好鲜，都好好吃！”苏青柔挨个尝了一惊喜。“这味，觉鲜香弥漫在嘴里，就连这豆腐都十分味了，豆腐里一郁的香味，一咬，爆开的汤，东家厨艺大涨呀！。”云霓夹了一筷火烧豆腐，放中，细品之后一脸崇拜的看着沈瑶华。一样把几个菜都尝了一遍，云霓又接着说“虽然自从跟着东家吃到了许多以前不曾吃过的，听过的各味，但是今天这个味，可以说是最，此生能吃到如此鲜的，真的是让人生了无遗憾。”苏青柔：“就是，实在是太好吃了，真的是让人了无遗憾。”

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