好香

「这些呀，拿来午饭的，林家那些人盖房辛苦，给他们吃好的，给他们补充些力，房也能快些建起来。」沈映月答。

这年代穷苦人家是不吃午饭的，沈映月为了让房建得快些，就请林家那些人吃午饭了，还要给他们吃好些。

前世走南闯北，什么样的地方都去过，什么样的事都听说过。工人因为跟主人家闹不愉快，在装修、建房的时候对主人家的房动手脚的事，她也有所耳闻。比如在地基埋画了小车的符，让主人家败财等等……

所以民间很多人都不会得罪盖房的、装修的、安床的工人。

这些事放在前世沈映月会觉得是瞎扯，封建迷信，可是如今连穿越这事都发生了，她就不得不留意一了，宁可信其有不可信其无，所以她之前才持不同意林家人给她打折的提议，让他们开开心心赚钱。

再说，他们建房也辛苦，她也不好要他们的优惠。钱不够她和梁寒初可以再赚，没必要吝啬这些的。

「玉华，你们再煮一锅。」沈映月估摸着午饭的时间也快到了便说。

跟队任务的时候她没少吃黄鳝，可那会儿吃黄鳝是为了生存，得也糙，甚至恨不得生吃了。可现在不一样，现在有条件，就好。

趁着沈玉华煮的空檔，沈映月就去蒸馒，昨晚上他们了很多的馒，够他们吃也够林家那些人吃了。给他们午饭，总不能只炒菜没有主的。

等沈玉华烧的开后，沈映月把她特地挑来的那八条大黄鳝放到烧开的里，盖上锅盖，把用几块石临时搭起来的灶台方的柴火都来。

开不再冒泡泡后，她找来筷搅动，好把黄鳝上的粘都搅来，再把黄鳝捞起，放到冷中清洗净，捞起剪去尾稍，切成段备用。

这年代生还没有传中原，自然就没有生油，她炒黄鳝只能用黄豆油了，好在这年代的黄豆纯天然无公害，黄豆油也是很香的。

沈映月再次烧火，把锅烤，倒去一些黄豆油，之后放她方才剥好的大蒜，炸成金黄，炸一郁的蒜香，再放葱、姜片，把香料炒到最香，再倒黄鳝段爆炒。

接着顺序放料酒、酱油、一些、白糖和盐，大火烧转小火烧，翻炒到黄鳝酥烂，再撒胡椒粉，最后大火收，装盘，令人指大动的红烧黄鳝就好了，那香味儿让人垂涎三尺。

沈玉华、赵二、陈大运和梁景围在那盘红烧黄鳝旁不停地嚥。

「别瞧了，想吃就吃吧，这盘先给你们吃，一会儿我再炒给他们。」沈映月指了指一边的盘，那儿还有好些黄鳝段，她方才才炒了不到三分之一呢。

「我能不吃。」四个人异同声说，刚才还一个个都垂涎滴的样，现在却一个个地都说不吃了，而且竟还这么默契，同步地说不吃。

「嘛呢这是，想吃就吃呀。」沈映月把筷分给他们。

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