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熬秋梨膏,要时间,要细心,要掌握火候。
都熬成了汤
之后,用包袱包起来,滤
。
二宝送饺
早就回来了,给姜莲珠帮了一会儿忙了,大宝最后才回来。
问原因,怎回事儿。
大宝把遇上老王家的事
如实说了一遍。
然后,大宝又
,“回来的路上,我绕了
,没从他们门
走了,所以,耽误了一会儿。”
姜莲珠笑眯眯看他一
,理解,理解。
这小
思虑周全,这么招人恨了,肯定是怕五郎他们拦他揍他,知
绕路走,可是你小
知
绕路走,为何去的时候,非要往人家门
走?确定不是故意去气人家,拉仇恨去的吗?
不过,听起来也蛮
快的。
反正,姜氏她也不怕!老王家对她们也不会因为她们去
歉和解了之后,就不再欺负她们了,也不会因为
歉和解之后,就对她们好。
这样狠心不要脸的门
,她不在乎她们的任何看法,也丝毫不惧他们。
“里正爷爷说啥了?”
“里正爷爷说让咱们以后不送了,有好吃的就自己在家里吃,我们自己能过好日
就成了。”
姜莲珠
,这里正大叔是个正派人,还可以。
“娘,您在
什么?”大宝注意到锅里的汤
。
二宝在往灶里控火,可算找到
嘴的地方了,“娘说,在煮什么秋梨膏,那些梨
药材什么的都是煮成了一锅
了,滤了渣,娘又放了糖,在继续小火熬……现在闻着有些香甜味儿了。”
姜莲珠笑,“熬好了,一会儿给你们吃,可香甜。”
几个孩
都睁大
睛期待着。
又熬了一会儿,锅里的汤
发
郁的甜
味,姜莲珠用筷
沾了一
尝了尝。
“差不多了。你们拿碗来。”
三隻崽崽已经人手一隻小碗排排站了。
姜莲珠给她们一人舀了一大杓
,“尝尝。”
三隻崽崽迫不及待,现在她们已经不考虑姜莲珠会不会毒死她们这个问题了,隻
吃就行了。
娘每次给她们
的
,都是好吃得不行。
秋梨膏是
汤
,放了药材与红糖熬得,汤
是透亮的茶褐
,用舀
舀起来晶莹剔透,闻起来,心旷神怡。
大宝首先惊叫,“娘,这秋梨膏为什么不麻了?”要知
那些野梨麻嘴得不行啊!
“因为加了药材和糖,加上
时间的熬製,麻味早就没了。”姜莲珠笑
。
二宝尝了一
,
神一亮,“又香又甜,
丝丝
,
觉
都舒服了很多,娘,这个是书上说的
心吗?”
姜莲珠不卖关
了,给他们解释
,“这秋梨膏其实是一
药膳,平时可以当零
吃喝也行,主要用梨
的,加上川贝,加上枇杷叶
,生津类的中药以及加上蜂
一起熬製而成。咱们家没有蜂
,只有红糖,所以,我就用了红糖,秋梨膏对于肺
引起的燥咳、咳血、
闷、憋气、咳痰
有比较好的疗效,无论男女老少患者都比较适合服用,就是
零
甜
吃了,也能生津止
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