她手上沾少许油，揪一个麵团，稍稍拉扯一，便是一张薄薄的面片，夹些萝卜丝馅儿在上面，旋转封，便成一个小圆球。

云照转问：“哥哥，平底锅、油了米？”

“了。”小黑没有忘记给云照一家买大小不同的平底铁锅和小火炉，刚刚在沈月娘开萝卜丝时，云已经生火烧平底锅，并且加了一层薄薄的油。

“娘，放上去。”云照。

沈月娘把小圆球放到平底锅，轻轻将小圆球压扁成一个饼形，滋滋的油声中，面香一在厨房弥漫，她用铲将饼翻个面，金黄的饼现在前，萝卜由生转熟的清香随之而来。

“好香。”云。

“嗯，这个味可以，可以传几丈远呢。”云靖。

这就是云照想要的效果，没有味重的蔬菜，那就让油和面碰撞来，不用猛炸，煎也可以煎同样的香味。

“娘，你多几个，会更香。”云。

“不行，娘第一次这萝卜丝饼，还不熟练。”沈月娘小心翼翼地对待着萝卜丝饼。

“那就一个一个来。”云靖。

沈月娘目不转睛地看着萝卜丝饼，约莫差不多了，她铲来，：“先尝一尝？”

“四个尝！”云照。

四个完，分别装到四张油纸里。

“真香！”云靖又夸一句。

“尝一尝。”沈月娘。

一家四同时咬萝卜丝饼，面饼外脆，馅料丰富，虾仁提鲜，红薯粉丝糯，萝卜收作料的味，又混合葱油的香，还不乏自的柔和脆劲，轻轻咀嚼，仿佛有溢，滋腔。

“好吃，好吃！”云靖说着又咬了一大。

云：“咸鲜正合适。”

沈月娘跟着：“这个萝卜丝没有呛涩味儿，它把所有味都收了，依然清清的。”

“嗯，吃了也不会腻。”云。

云照接话：“饼着吃、脆脆哒，凉一，乎乎哒。”两都好吃。

沈月娘：“我以前吃过的萝卜丝饼，都没有这么好吃的。”

云。

云靖看着媳妇孩一句一句夸奖萝卜丝饼，样多，他也想夸两句，可是他没词儿，于是起袖：“我再几个吃。”

沈月娘“啪”的一打在他手上：“别动，我现正练习萝卜丝饼，明日开始卖饼，你可别抢我的活儿，不然明日手生，客人看到多不好。”

云靖笑嘻嘻的：“好，那娘你再几个给我吃。”

云照：“我也吃。”

“我也吃。”

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