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我的饭馆馋哭世界[美shi] 第114(1/2)

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柳元茂:“……”

柳元茂:“???”

……

另一边。

枫前馆收到了越来越多的橘

满满当当的大橘堆在后厨,占据了为数不多的剩余空间。

梁卉解释:“不好意思啊,今年市场不好,我哥他们那边橘都快放坏了,我让他寄来,没想到他一寄了这么多。”

姜瓷:“没事,都是菜的原材料,我们也得谢谢他。”

梁卉是打算免费将这些橘放在店里使用的,毕竟她一个人再怎么吃也吃不完,不过姜瓷还是市价转账给她。

姜瓷炒了好几天的橘片儿,看着枫前馆临近的迁址时间,决定开始动手酱。

酱能够快速消耗橘的库存,保存时间也一些。

姜瓷将橘一个个剥开,分完好的橘儿,丢锅中,剥来的橙洗净,取一些切碎,和冰糖、桂、柠檬一同慢慢熬煮。

锅里,橙红的橘儿、金黄的丹桂、半透明的冰糖混合在一起,姜瓷用勺慢慢碾碎橘,随着搅动,材渐渐为一,变成了橙红的橘酱。

姜瓷还记得她和江南的一位大厨学过梅酱的法,光一个听起来简简单单的梅酱,就有十数讲究的工序。她后来也用别的果尝试过,调了些自己喜味。

随手而制的橘酱,自然没有当年那么讲究,姜瓷简化了不少步骤,半个午,亮晶晶的橘酱就炉了。

里,酱粘稠莹,细看还能分辨的橘,夹杂着被糖的黄桂

姜瓷用小勺尝了一睛眯起来。

还不错。

几大箱果很快被消耗完,变成了十几瓶橙红晶亮的橘酱。

“保存是容易了,不过,我们怎么理它们?直接在店里卖吗?”王嘉年有纠结,橘酱虽然好吃,但和枫前馆其他菜品很难搭,最多只能单卖。

姜瓷歪着琢磨了会,将十几罐橘酱装到一个纸箱中,抱着走门。

片刻后,她空着手回来了。

“橘酱呢?”王嘉年问她。

“卖了。”姜瓷摊手。

“我去,这就卖了啊!”王嘉年不知说什么好了,回想起来,似乎他的每一分担心在这个店里都显得有些多余。

王嘉年叹了气,继续收拾的动作。

当晚,枫前馆停业,大批的新设备都被搬到了新址。

……

,方纬改好最后一行代码,将双肩包往背后一背,迅速往办公室外冲去。

“又去枫前馆啊?”后的同事小声喊他。

“别喊!”方纬疯狂使

他是安徐路附近一家公司的程序员,自从几个月前吃到枫前馆后,便成了它的常客。

同事瞄了的上司,压低声音:“帮我留份麻婆豆腐!”

方纬:“如果我抢得到。”

姜老板招了新员工之后,店里的供应量是变大了,晚上的打烊时间也渐渐拖晚,不过要排上队还是一件很看运气的事。

好在,据说姜老板迁移店址后,会在新店用上抢号程序,以免客人们白跑一趟。

嗯?新店?

方纬望着安徐路熟悉的街景,站在昏黄的路灯,人渐渐傻了。

我靠……

打车打错地方了……

方纬低看了手机,六半,得了,今天肯定没戏。

他叹了气,给同事发了个“抢不到”的消息后,便颓丧地离开了,走几步,又回不舍地望了一

但晚饭还是要解决的,方纬随便找了家小店吃了份面,来的时候,经过街边的一家面包店时,不由得停住了脚步。

面包店的门摆着一张小桌,上面摆放着两大盘角包。

上立着一个小牌:

【促销!橘角包,4元/个,10元/3个】

方纬的目光在金黄漂亮的角包上停驻了会,决定买两个当第二天的早餐。

而从老板手里接过袋时,他的鼻尖突然嗅到了一清新的橘甜香。

意识的,方纬把角包举到面前。

半个掌大的角包被切成了两半,中央抹着一层薄薄的果酱,甜香味是从那儿传来的。

当然,角包本也很不错,外看起来就燥酥脆,散发着谷烘焙后的芳香。

要不……先尝一个。

方纬走店门的同时,已经舍弃了将角包

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