终于，有一个年轻人，忍不住开：“姜老板，我觉得你刚刚有句话说得不对，今天来的人都是樟茶鸭和麻婆豆腐一起尝了，米师傅的麻婆豆腐绝对……”

然而，他的话没说完，就被姜哲打断：“你想不想了，我说的话还能有错吗？”

田师傅就算了，他不接受自己被其他员工冒犯。

年轻人吓了一，缩了回去。但姜哲还没得劲，他走前几步来到米婷的侧：“米婷，好你手的人。吉祥楼对你有恩，我给你权力，是让你好好工作，不是让你放纵他们撞老板。”

姜哲等待着米婷回一句“嗯”。

在过去十年间，这个沉默的女厨师只会默默工作，她不太表自己的绪，这让姜哲觉得不好控制，但她确实念旧，对于他们的要求，每次都会应。

就连昨天撤掉麻婆豆腐，姜哲也没提前跟她打招呼，因为他知，米婷不开心，也不会闹到他这儿来。

吉祥楼对她有恩，她要报恩。

然而，姜哲等了好几秒，没等到回应。

米婷沉默着勾完麻婆豆腐的第三芡，起锅，让小工们把豆腐带走分碗，然后，才回过。

她盯着前的东家：“姜哲。”

姜哲回望着她，心底突的了一。

米婷：“吉祥楼对我有恩，十几年来，我激在心，自问每天勤勤恳恳。你摸着良心，试试把刚刚的话再讲一遍。”

米婷：“还有，你不回忆回忆最近你和田师傅都了什么？我米婷哪里对不起你们？”

米婷的神很认真。

姜哲突然就慌了，他一次意识到自己线，线以后才开始害怕——米婷是他们楼里的一把好手，他不想承担失去她的损失。

姜哲嗫嚅：“我……不是……田师傅是我爷爷的弟，他为了吉祥楼也付了一辈，你就……”

你就忍一。

姜哲想这么说。

米婷看着他的表，突然觉心灰意冷，麻婆豆腐的材料还放在手边，她却完全不想了。

她转离开灶台前，走到摊位的一边，先是摘手，再摘围裙，折好，最后摘帽，将帽轻轻摆在围裙之上。

姜哲：“米婷！你想什么？现在是工作时间，我是你雇主！”

摊位里的小工也吓住了：“米师傅？！”

见着米婷没有回的意图，姜哲慌了，他冲上去，缓和着语气解释：“对不起，米婷。我今天也是比较着急，刚刚我被气糊涂了才不分青红皂白说那些话。你谅一。”

姜哲找理由：“你知姜瓷吗？这两天，你应该也听说了吧。她让我们的吉祥楼陷困境，现在网上好多关于我们的负面消息，我也是着急啊……我是在气她，刚刚才会那样。我知，你是我们楼里的好员工……”

米婷看着前不断找借的东家。

过去十余年间，在吉祥楼的记忆一幕幕在前划过。她记得小姜瓷，她在吉祥楼学艺时，姜瓷还是个几岁的娃娃，小姑娘扎着圆圆的双髻，可极了，前的姜哲也是个十几岁的少年而已，不是现在这幅模样。

姜哲一脸着急。

米婷缓和语气：“我……今天冷静一。小陆的麻婆豆腐差不多可以师了，他能着。”

姜哲接收到信号，后退一步：“好……好。那你今天先去休息吧。”

……

栗，一将味包裹在厚厚刺和壳里的，可能是一次不经意

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