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两炷香后, 估摸着时候差不多了,柴火退
灶膛, 待蒸屉稍稍冷却后,
抹布包着手将蒸屉掀开,一时间整个厨里都是脑
那特有的香味。
灶膛里重新燃起火焰, 在洗净的锅中放
刚榨好的茶油, 待茶油烧至发红后, 倒
午间煲好的骨
汤,拿着蒲扇扇着火,
白的汤
没多久便重新沸腾, 再将蒸熟的脑
混着山里采的菇、河里捞的虾、药房里买来的枸杞和决明
一
加
汤里, 煮上那么一时半刻后, 再倒上自家酿的酱油和盐调味,最后将柴火
,文火慢炖,待锅里的
材
烂后,便可盛
来了。
沈意将锅中的脑
汤分成了四份,盛
青
瓷碗中。
先是取了两份放
家里的
盒中,用细棉布包好保温,再是取了两份递给沈荣和韩薇娘,见两人开始喝后,提起
盒笑着说
:“我送一份给
娘去哩。”
待韩薇娘
后,沈意提着
盒敲开了谢家的门。
即使是旬假,谢愈也依然在家里认真地读着书,见到开门的林娘
,沈意将
盒抬
,说
:“
娘,今日里我去集上买了新鲜脑
炖汤哩,给您和愈哥儿送了份过来。”
林娘
接过
盒,迎着沈意
了堂屋,掀开
盒,先是一
气铺面而来,带着愈发霸
的香味,定睛一看,雪白的脑
沉在暗
的汤里,橙红的枸杞小虾在汤上漂浮,红的白的棕的黑的,看着很是可
。
“意
儿手艺愈发好哩。”林娘
喝了一
笑着赞
,随时将谢愈喊了
来:“愈哥儿,快趁
喝汤。”
谢愈听到呼喊,放
手上的书本走了
来,见桌上还摆着个青
瓷碗,边端起来边
笑问
:“意
儿今日里又炖什么汤哩?”
沈意抿嘴笑了,没有说话。
掀起碗盖的手僵在空中,谢愈见到碗中那白
的一团,嘴角
搐了
,直直盯着沈意,要一个答案。
“枸杞脑
汤,很好喝的。”沈意声音清脆,如珠落玉盘。
“能不喝吗?”谢愈皱着眉
,对这没吃过的
材有
嫌弃。
“这是我特意炖的,愈哥儿真不吃么?”沈意可怜
地看了过去,谢愈嘴角
搐,还是舀起放
了嘴里。
味
乎意料地不错,咬起来如豆腐般细腻
,谢愈不由多喝了几
。
沈意捂着嘴,调
地笑了:“再说,吃什么补什么,愈哥儿多喝
这脑
汤,肯定更聪明哩。”
谢愈被嘴里的汤呛了一
,无奈地白了沈意一
,还是将汤饮尽喝完。
林娘
已喝完汤,坐在一旁笑着看两人打闹,
角细碎的纹路里散发了愉悦的气息。
待谢愈放
碗,沈意飞快将碗勺放
盒,对林娘
说
:“
娘,我和愈哥儿去读书了,这碗我待会儿再带回去。”
林娘
笑眯眯地
,看着两个孩
并肩走
书房。
“今日里怎地炖汤过来了?”刚一
房间,谢愈笑着调侃
。
“当然是发善心哩。”沈意没好气飞了一
,
角眉梢已初见少女风
。
“咳。”撞上那
神,谢愈心
一
,忙咳嗽两声清着嗓
,压住不正常的心
。
“不闹了,快要比试了,愈哥儿你准备的如何?”沈意随即正
发问。
谢愈笑着不语。
“行吧,你心里有数就好。”说完,沈意又从怀里掏
一叠纸:“喏,这个给你。”
谢愈将这叠宣纸平铺在桌上,只见纸上是沈意那熟悉的字迹,两人练得同一份字帖,字迹很是相像,只是沈意的字较之谢愈多了份柔和。
仔细看去,一张张纸上,写满了试题。
谢愈错愕
:“意
儿,这是什么?”
沈意得意的笑了:“我让阿父带着我拜访了咱们私塾这几年来考上了生员的人,请他们默写了这几年来童生试的考试题目哩。”
沈意说得轻飘飘的,丝毫不提要这些试题的过程中,她吃了多少的闭门羹,又被多少人因为自己是女
而奚落过,反正题目已经要来了,这就是好的。
“不过,也只能问到这几年的试题,再早些年的生员们考上了举人,都不在家了。”
当今科举制度,分为四级,分别是童生试、乡试,会试和殿试,考试
容都是儒家经典,以“四书”文句为
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