，已经比往日里晚了一些。

韩薇娘着肚准备哺。

“阿娘，都说了等我回来, 你怎地又自己忙活上了。”

沈意放书袋, 赶接过韩薇娘手上的厨。

是了，韩薇娘怀之后, 沈意就接过了饭的担, 现在也的有模有样了。

都说冬吃萝卜夏吃姜, 夏吃黄鳝赛人参，黄鳝温补，甘甜，既能补虚损, 又能益气力，鲜, 营养丰富, 堪称滋补佳品。

刚从河里捞的鳝鱼还在木桶里游动，撑着船的小贩拿锃亮的刀, 手起刀落净利索的剪骨, 很快一段段理净的鳝丝就递给了一个个主顾，掣等着端上家家的餐桌。

沈意将鳝丝的血冲净, 用雪亮的菜刀切成小段, 锅里倒凉油, 葱香蒜末慢慢炸香味，油慢慢冒细碎的泡泡，滋滋啦啦响得快, 灶塘里再添上几柴火, 火苗上木柴, 腾得一声窜了上来，锅里的油烧到，再将鳝丝倒，哗地激起了阵阵白雾，烈的异香扑鼻而来，翻炒后加调料炒匀，盛锅后洒上细碎的葱，白的绿的黄的黑，彩纷呈相辉映，最后烧上那么一些油，往鳝鱼上一泼，激起阵阵回响，这便是江南名菜响油鳝丝了。

等沈荣回家，响油鳝丝正，正是适宜的时候。

寸的鳝丝覆盖上晶莹剔透的米饭，油赤酱腻，鲜得都能吞去。

沈家倒也没有不言寝不语的规矩，沈意向来愿意和家里分享一天里遇见的新鲜事，等饭过三味，沈意激动地说：“阿娘，你知么，东门书院的那个程院，今日里来我们私塾，说我们跟着学，要周举人把私塾关掉哩。”

韩薇娘唬了一，摸着：“这又是什么理，偌大金陵城又不是他家的，万万没有他家开书院其他人就不许开的说法。”

见着沈意年岁渐大，五官慢慢张开，脸更是漂亮，再加上在私塾里几年学习的熏染，周气质斯文清隽，很是不俗。

韩薇娘见着风采愈发突的女儿，心更是火，想着意儿即将开始学调香，这时让她停止学业，自己可是一万分不乐意的。

“是哩，周举人说为了一劳永逸，和程院约定了比试，让愈哥儿代表我们私塾参加，如果赢了，他们就再也不能找麻烦哩。”沈意笑得与有荣焉。

“哎呦，愈哥儿这能行吗？”韩薇娘惊呼。

“当然能行。”沈意摇晃脑：“周举人都说了，愈哥儿的聪明万里无一，要不是年纪小，今年就让他场了，赢得这场比试，肯定没问题的。”

见着女儿神采飞扬的样，韩薇娘舒心的笑了，叮嘱：“切忌大意哩。”

沈意应是，心里开始琢磨起能怎么帮上谢愈了。

开两朵，各表一枝。

另一边，程院也乐颠颠的跑去了王恒家，递上了拜帖。

王恒孝已过，家里门禁倒也不再那么森严，和之前的闭门谢客相比，对于奉上的拜帖，尚会挑选一二，选择合适的客人接待。

这一日里，王恒又从家手里拿了数不清的拜帖，士农工商，读书人还是排在层，更别说读书人中的佼佼者，士了。