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我继承的四合院超好吃 第88节(3/3)

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来的蒜香翅最好吃,蒜末被炸透,本的味已经少了很多,沾在翅上,鲜翅加上炒焦的蒜末,扑鼻的香味。

爪,先是剪掉指甲清洗净,里加锅煮。然后捞起来控,再油锅炸,炸到爪表面金黄起泡。准备一包卤料,把炸好的爪丢去煮,顺便还能放些藕片、之类的一块卤。锅的爪可以直接吃,也可以作料再炒一遍,加生炒会更好吃。爪一通又煮又卤又炒,味又好吃,骨更是脱的简单,外面的虎泛着油光,里面的糯,既可以当零,也能当菜。

话梅排骨,把话梅先泡,排骨去腥之后油锅两面煎黄,冰糖炒,排骨挂糖。然后就是调料,把泡好的话梅连去熬,直到排骨焖熟之后收撒芝麻。话梅的酸味很冲,跟甜味中和的更好,排骨还没吃去就被酸甜味了肚里的馋虫。红褐的糖挂在排骨上,看上去就诱人的

青椒酿,青椒去籽对半剖开,把调好料的去,锅之后小火两面煎,煎到最后,青椒的一面变成好看的褐纹,也叫虎青椒,馅熟了之后再加上一碗调好的料。等到后面大火收,味就更加引人。

……

这些菜未见的是什么大菜,但个个看上去都是泽明亮,让人垂涎三尺的家常菜。

来吃饭的人也都埋着吃起来,总是最能拉近人的距离。

一桌上吃饭的人总是三言两语就熟络起来,虽然是陌生人,但是能凑在一起过个新年也是难得的缘分了。

大家互相谈,彼此寻找自己上的相同和不同,瞬间就让整个餐馆闹起来。

时染就在这闹中,发现砦泠不见了。

彼时已经到了年夜饭的后半程,时染找不到砦泠也有些奇怪。这场合,对方应该是在的啊。

尤其今天的很多菜还是砦泠吃的。

时染摘了围裙准备去找找。

这些时日来,砦泠成的速度快的吓人,连时染都惊叹于他极的学习能力。

而砦泠之前放言的所谓要追时染的言论,最近两个人都心照不宣的无视了起来。

时染对此说不好心里是什么滋味,她对砦泠总有一些说不清不明的觉,本来以为这个是自己的猫,后来却逐渐觉得似乎没有那样简单的概括。

时染跟穆飞待了一声就自己了门,想来砦泠能去的地方也不多,最有可能的就是千灵寺了。

此时的千灵寺,砦泠在寺里最大的梨一脸疑惑。

他今天本应该是待在餐馆好好吃饭的,但是冥冥之中他不知为什么被引到了这里,仿佛这里有什么问题的答案在等着他来揭晓打开。

砦泠到了千灵寺,虽然是过年,但寺庙依旧是有人的,甚至还不少。

这也是传统习俗了,四九城的人都香。

所谓香,就是每年过完年三十的第一把香,据说这时候许的愿望最容易被神明听见,所以有钱人到了这个时候都挤破,只为来烧一把香。

砦泠来的时候,住持前一亮,把他带到了这里,让他在这里等会儿。

砦泠左看右看,十分不明白住持的打算。

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