同时，时染也在网上放了预告。

“时染v：本周六小年夜当天，本店将举办一场杀猪宴。场费用一人一百，上限二百人。”

第65章

杀猪宴的消息传, 立刻就有人蠢蠢动。

时染放了价格，就是一个人一百，小孩半价, 到了店里不限量。

其实是另一形式的自助餐了。

不同的是, 这次的自助餐是现现吃。

陆发十分踊跃, 他一气定了十个位置，准备带着老婆还有几个相熟的朋友一起来, 原来的那些老顾客也都是把时染设成了特别提醒, 一看到有杀猪宴，那还等啥啊，赶抢吧！

于是, 等到路人再去预订界面的时候，里面的二百个名额已经丝毫不剩了。

时染挑了个周六杀猪宴，价格定一百, 不算也不算低，比起动辄几百的海鲜自助肯定是便宜的，但全是猪，好像也还行。

时染当然不可能全给客人吃猪，她另外准备了些素菜，再买了些果, 让穆飞切一些果盘来。

等到小年夜这天，时染早早就去郊区拉回了刚宰杀好的整猪。

一只猪能怎么吃？

如果放在普通人里，能吃的样无外乎就那些，但在时染里, 这只猪拥有无限的可能。

首先是猪的脏, 时染把猪脏带脑全清洗净, 放在一旁。

猪的脏个个都能变着样吃, 先是猪肺猪心，猪肺上雪梨炖一个雪梨猪肺汤，是药膳的一，肺去火。猪心加上莲炖汤，养生安神。

接着是猪肚，加上半只老母炖汤，锅时候撒胡椒粉，胡椒猪肚汤。

大洗净卤锅，一半卤的，一半爆炒。爆炒可以盖在手擀面上，一碗面。

猪一半凉拌，一半卤，猪耳朵切丝凉拌，脑个烧豆腐，猪血留着炖菜……

早早就赶来帮忙带吃席的王大娘都呆了。

“这也太厉害了。”

光是脏都一样不落，个个都有说。

而且一就把凉菜和汤都给准备好了。

时染挥舞着菜刀：“这才哪儿到哪儿。”

重戏还没上呢！

重戏就是猪的全了。

梅挑来。一半个叉烧，电饭锅蒸一大锅米饭，客人自己取用。另外一半切碎个酱，边上放上生菜叶还有米饭生碎，时染又待李土豆泥。

拿叶包住米饭酱土豆生碎，也算是更改版的东北饭包了。

肩颈那块，有有瘦的，上菠萝个咕咾，酸甜可。

肩颈方的鬼脸，质偏老一些，搅碎之后个，加上冬瓜个冬瓜汤。

前尖是好位，质瘦相间，拿来传统红烧最合适不过。

……

时染忙里忙外，来的客人们来的早的，就围着看。

时染笑：“都愣着嘛，该吃就吃啊。”

反正自助餐，边边吃，图的就是个新鲜闹。

客人们这才晓得，原来不是坐等开饭啊！

周一当先，给自己包了个饭包，蹲在时染边上吃，一边跟小米怀念自己老家。

“我们老家没有杀猪菜，但是谁家要是有喜事，也会杀猪。杀猪的时候我们就围着，熬猪油的猪油渣就会分给我，撒白糖吃……”

小米是南方人，她对猪油渣撒白糖没念想，反倒是叉烧让她格外中意。

“这个叉烧太好吃了！”

边上不知哪儿来的男青年登时就演了起来。

“好好吃的叉烧啊！为什么？为什么要让我吃到这么好吃的叉烧！”

周围人瞬间哈哈哈哈起来。

另一个男生立刻接上：“是洋葱！我加了洋葱！”

“哈哈哈哈哈哈哈。”

“笑死，黯然销魂饭是吧？”

都是年轻人，没一会儿功夫就熟悉起来，一群人天南海北的扯。

有个小

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