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我继承的四合院超好吃 第75节(1/2)

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【钓鱼佬永不空军:南方人落泪。】

【梅菜扣:好家伙,原来是货up,失敬失敬。】

时染:“接着我们在碗里加搅匀,将淀粉理成这样的茶灰透明粘稠状就好了。如果粉浆太稀,就加红薯粉,确保粉浆是一个缓缓动的状态就好。”

“接来就到了粉条的时候了。”

时染拿一个大漏勺,把粉浆全去。对着烧开的锅开始漏粉。

只见粉浆顺着漏勺往,变成了细均匀的粉条,遇到,在锅里瞬间成型。

一次见到这样简单暴的粉条场景的粉丝个个都呆了,弹幕上瞬间多了几个送礼的小烟

【橘:这也太简单了吧,觉是有手就能的。】

时染瞥见这条弹幕,笑眯眯说:“的确很简单,但是有几个地方要注意,首先是粉浆一定要搅匀,不然中间有没搅开的粉团,会影响,还有就是漏勺如果不好掌握的话,大家可以用类似虾的那,在一角剪个,注意不要太大,这样一直挤也可以。”

锅的粉条没一会儿就熟了,时染把粉条捞来。

另拿了一个大碗开始调酱

酸豆角、陈醋、生……依次将材料混合在一起。最后再浇一勺汤,把粉条放去,撒上生和香菜。

还没完,时染另起了一个小锅,里面加沫和香菇碎,熬了一碗来。

稍微一摆盘,就见到一个脸大的大汤碗里,透明的粉条上码放着红艳艳的辣油和香味扑鼻的酱,翠绿的香菜缀中依稀可见到炸酥的生和酸豆角。

【橘溜~想吃……】

【梅菜扣:想吃 1。】

【大雨不愁:方法好像很实用哎,吃不到博主的酸辣粉,我准备自己试试。】

【朕不吃椰果:我好馋啊,老婆的这个酸辣粉看着就好吃。】

这时候,也许是直播间有人刷了礼,所以突然涌了一群新的观众。

这些人刚来就看见了一大碗的红油酸辣粉,立刻就闹起来。

【噔噔蹬蹬灯:这个酸辣粉看着好好吃……】

【圆木:不自觉的吞咽,看这个红油,这个沫,这个……不了,我要外卖!】

【小石榴:我刚完减啊哭~】

看着弹幕里的撒泼打,时染笑得眉弯弯。

“好的,接来给大家馅饼。”

第55章

作为一个博主, 时染非常知现在的年轻人们吃的都是些什么东西,所以教程的第一要求就是要好且便捷。

所以馅饼这东西,时染就脆选择了用手抓饼来

馅先调好, 这个地方需要注意, 的调味至关重要……”

“准备好馅料之后, 就把解冻好的手抓饼拿来,馅料摊在中央, 然后四周往中间卷。”

“准备好的馅饼, 有烤箱的可以烤箱烤,没有烤箱的可以直接在锅里小火煎。”

金灿灿的馅饼,在煎锅里格外诱人, 时染在饼上洒了一白芝麻和葱,卖相相当可以。

时染把馅饼和酸辣粉摆好,对着镜布置任务。

“就这样, 起来非常简单的酸辣粉和馅饼,仅需要半个小时就可以好啦。”

“那我们这次的直播过后,也迎大家照着教程行制作。”

“在评论区晒作业的小可们,我将从中取十位,赠送限量月饼礼盒一份哦。”

这是时染上辈经常用的互动方式,每次但凡有人照着来@她, 她都会开一个奖,中的人可以赠送她亲手的各酱料或者心。

正好前段时间月饼的材料还剩,就趁这个机会给掉算了。

【梅菜扣:月饼!!居然是月饼!小你等着,我这就去买材料!】

【胖大海:捋袖~来啊, 卷我啊!】

【朕不吃椰果:我的妈呀, 我刚才还在后悔没吃到老婆的月饼, 这会儿就说奖了。】

【橘:虽然是炸厨房的组员, 但是……我拼了啊!】

……

时染心满意足的看着屏幕上不停刷新的作业,毫无疑问,趁着月饼的这,她的账号肯定也会跟着涨粉。

熊猫外卖的蓝小闪电认证账号,在时染的评论区里上蹿

【让我康康是谁家的神仙博主……唔,是我家的啊!】

【哭倒在地,为什么我们没有月饼。】

【撒泼打ing~】

【掏我的后台账号,店主如果不黑幕我……

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