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羊
片在清汤锅里打个
,再在芝麻酱里浸一
,羊
的鲜香
上芝麻酱的
厚,让人在嘴里颠倒着呼气,又慌忙把筷
伸向锅里。
时染还另外
了一些油条和虾
,琳琅满目的一大桌
,看上去就让人心里丰足。
壮壮把小酥
往嘴里
,看向时染和小梅的
里充满了好奇
倒是小梅,不声不响, 但等到玲
和穆飞都走了,她才小声对着时染说
:“小染
,我中秋可以过来吃饭吗?”
时染另外蒸了一大盘
的大闸蟹,
上一大盘
的鲤鱼焙面。
王大娘两手一摊:“我就说我不会
,他非要吃,吃完了还要说我
的不好。”
贾大爷
笑看着这
闹的院
,没一会儿时染就准备好了。
最好是坐在
呼呼的炕
上,老式铜火锅吃羊
锅,光是想想就叫人心生向往。
常来常往的客人和街坊,小二老远瞅见就会摇尾
,换了个第一次上门的,在外院还好,但凡走
院就能听见小二汪汪的叫声。
小梅吃得满脸通红,斯哈斯哈的把冰镇可乐往嘴里倒。
壮壮迈着小短
一路跑到时染脚边,抱着时染的
就开始告状:“
今天给我吃了特别特别难吃的鱼!”
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时染忍住笑:“那你先去搬凳
好不好?等
咱们就开饭了,有好吃的大鲤鱼!”
随着
型增大,小二也似乎格外聪明,在认人这件事上从不失手。
玲
这样家里有一大家
的,时染当然不愿意。但换成小梅, 时染就没有什么顾虑了。
时染和小梅则是打一开始就冲着红汤锅底去,q弹的虾
,
脆的
肚,鲜
的
片,炸好的小酥
……在红汤锅里上
浮沉,捞
来搭
上蒜蓉油碟,瞬间就被
辣征服。
时染
的锅底比起外面卖的,香味更胜,但辣味不减。这么一大锅辣汤,光是看着就叫不吃辣的人害怕。
等到了中秋这一天, 最令时染没想到的是,来的不光是贾大爷和小梅,王大娘和壮壮也来了。
清汤锅是用
汤猪骨
吊的
白
汤,上面飘着葱段枸杞。
“可以啊, 到时候你带着贾爷爷一块来, 咱们一起过中秋。”
今年的月亮格外漂亮,时染在
院的院
中央摆了一张大圆桌,四合院的上空无遮无拦,能一
看到
悬在空中的明月。
麻辣锅则是用十来
辣椒加上糍粑辣椒
油一块熬煮成的锅底,加上葱姜香料煸炒
香味,放
椒麻椒提鲜味,红彤彤的半边锅底,看上去就让
生津。
壮壮当即就给时染表现了一个现场变脸,
滋滋的去搬凳
了。
小梅帮着时染打
手,壮壮搬好了凳
就在一旁逗小二。手里拿着月饼把小二逗的团团转。小二经过这半年好吃好喝的喂,时染还三五不时的给它炖
骨
汤,只把一个小土狗给养的格外结实。
她准备了一大桌
的火锅。
人一多,火锅无疑就是可以立刻拉近人跟人之间距离的最好选择。
王大娘嘴上抱怨:“他爸妈说是要趁着节日
去旅游,说是让我也去,我才不
去,
飞机坐的脑
嗡嗡的。”
腾腾的锅底,边上放着
羊
片,还有炸好的小酥
,各
素菜
,
碟蘸料和芝麻
生酱应有尽有。
贾爷爷吃得额
冒汗,嘴里还不忘赞叹
:“小染手艺是真的好,这羊
锅
要是冬天吃,那得多舒服啊!”
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