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我继承的四合院超好吃 第62节(3/3)

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朵朵睛都亮了,虽然天气,但是妈妈只允许她一天喝一瓶冰可乐。今天的份在刚才就已经用掉了。

现在突然送上门了一瓶……

快乐!

沙发边上的母亲哪儿能看不来女儿的小九九,不过今天气温确实是,额外多一瓶也算是可以忍受。

“还愣着嘛,赶过来吃饭吧。”

母女两个在餐桌边上坐,外卖袋里是两盒包装好的餐盒,另外还各有一个圆圆的小盒,上面裹了好几层的保鲜,应该是赠送的例汤。

光从外表看,跟其他的外卖没什么两样。

掀开上面的盖,母女两个各自掰开一次,不约而同的从酸菜鱼开始吃。

“妈妈,这个鱼好好吃啊!”

这一批酸菜是时染两个月前腌的那一批,当时时染足足腌了五六坛,在后面宴会菜的时候用去了两坛。剩的几坛就一直留到了现在。

因为留的时间一些,里面的酸味也更加醇厚。

用鱼鱼尾鱼骨来的鱼汤,里面加上切成细段的酸菜,再把浆好的黑鱼片在锅里上一圈。

锅时候还要在上面撒上各辣椒段和青红辣椒麻椒,一勺去,香味瞬间就能让人生津。

在女儿的称赞,母亲也正为嘴里鲜的鱼赞叹不已。

,鱼刺也少,酸菜香味十分开胃,最后那一勺油激发来的麻香味也留在齿间。把鱼全咽去之后,那麻香味腔里横冲直撞,让人停不来。

“真的好吃。”

是上面的鱼还是面充当菜的豆腐和娃娃菜,都跟以前吃过的酸菜鱼不一样。

明明额上已经沁了细密的汗珠,但是却觉得十分痛快。

女儿吃着吃着就拿起了小勺脆的把酸菜鱼汤浇在米饭上。

,酸味就更无遮无拦了。

酸香直冲向味,勾起了夏天难得的

气把鱼了一半,这时候母亲才注意到边上的煎豆腐。

比起酸菜鱼,煎豆腐的卖相就朴素很多了,煎成两面金黄的豆腐,上面撒了一绿的小葱,怎么看也就是家常法。

挟了一块豆腐,就是外焦里,母亲惊讶的细细品尝。

作为一个不怎么擅厨房事务的人,煎豆腐算是自己平时的比较多的简单家常菜。但煎豆腐居然可以到这样的味吗?!

不光是煎豆腐外面那层带着鲜味的味,里面的豆腐也是格外的豆香肆意。里外合,让人简直放不

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