唐锦不嫌少，要知镇上厂里工人一个月工资也才三四十块钱，她这小本生意，能抵别人两个月的工资不错了。

她也不觉得冰粉卖不去，镇上的购买力是有限，但五分钱买碗冰粉还是可以的，特别是那些有正式工作的，天气这么，个五分钱买冰粉解暑解馋会不愿意吗。

生产队的人见掰玉米农忙了，唐锦不但没有在地里农活，反而见天儿的往镇上跑卖什么冰粉，都摇了摇。

觉得唐锦读了这么些年的书，心都读野了，陆沉这么踏实的男人也飘了，居然放自家婆娘去个的生意。

农闲的时候有人筐自家的菜去卖卖改善生活，也没人会说啥，但像唐锦这样丢手农活，一心往镇上奔的还没见过呢，乡人都靠地过日，而唐锦却把大事放后边，可不就是飘了。

“你们真当别个傻啊，我赶场的时候看唐锦卖冰粉了，就那么掌大一坨的粉，居然卖五分钱一碗，人家还争着买嘞，这一天卖完了，都可以割个几斤卤了。”

“陆沉又有拖拉机，那地里的苞谷两天就铲给完了，这活完了，钱也到手了，比你们聪明哟。”

“五分钱一碗？这么好卖啊？”

“一天怎么也得挣个两块钱吧，农忙完了可以挣几十块呢。”

“可别贪这便宜，说不定哪天被民兵给拉走了，那脸丢得起不。”

但挣到钱可以买吃啊，想到香的炖，不少胆大的人心动了，他们肚里少油，太想吃了，镇上好几家小摊卖东西，怎么没事呢，就算民兵要算账，也该先找那些人吧。

农忙虽然辛苦，但家里人多，分一个人去卖冰粉还不容易，这冰粉又不是啥难的东西，有唐锦的例在前边，那肯定不会亏本。

唐锦卖了十来天冰粉，镇上果然多了几个卖冰粉的人，不过小料没有唐锦这里的齐全，都是冰粉里加两小勺红糖，添一勺黄桃罐，或是野果碎丁洒在上面，味比不上唐锦调来的那么甜，但还是不可避免分走了一些生意。

甚至还有队上的熟人站在路边上招呼，见唐锦过来了，略有些不好意思地笑，“陆沉媳妇啊，家里娃儿嘴馋，整天闹着吃哩，俺们脑瓜不如你机灵，也来卖卖冰粉，挣钱给娃儿买块吃，你不会不兴吧。”

唐锦能说什么，这不是她的独门生意，还不许别人来卖么。

冰粉没啥独门秘方，本没有竞争力，生意不久这是必然的，唐锦也并不失望。

这吃的卖不去，再换一就行了，她想了想打算卖凉菜，钵钵味也好，只是钵钵串在签上，削了竹签再慢慢串起来那不是费事么，还是拌凉菜吧。

土豆莴笋竹笋胡萝卜青瓜木耳蘑菇宽粉豆角芹菜辣椒，这些菜自家都有，到时候再在镇上买些海带洋葱豆腐豆豆，类丰富，焯放凉后，将菜跟调料带去镇上拌。

只有素菜不够，有些大方的客人还想尝尝腥味，再准备一些块肺片猪耳，焯撇去腥味，加上独特秘制的红油，红亮亮的，香辣清，饭酒都特别香。

在收降后，唐锦的冰粉摊撤了，那些卖冰粉的人松了气，少一个人竞争，她们就能多挣一分，而且唐锦卖的冰粉里胡哨，一份简单的薄荷冰粉都能的清新可，虽然尽力去模仿唐锦的法了，但味就是有差距。

但没过两天又看见唐锦来了，一张可折叠的桌支开，净的菜品摆放着。

唐锦依次往盆里抓了豆粉丝笋土豆片，拌了一盘试吃的菜，旁边搁一把牙签，当有人路过了就招呼着。

“咦，你这儿不卖冰粉了呀？”服装厂的女工人班后，想来买碗冰粉带回去吃，晚上吃了饭后，再悠哉悠哉吃碗甜的冰粉多舒坦。

现在卖冰粉的不止唐锦一家了，但其他地方也尝过，还是唐锦这里的最好吃，小料也最舍得放。

“你那冰粉得好的，咋就不了呢？”

唐锦笑：“冰粉不好卖了呀，咱们这小生意得随时调整，今天带来的凉菜都是新鲜的，可以免费品尝。”

听见免费两个字，女工人上前了一步，捻了牙签，戳了块豆吃，豆非常烂，一醇正的淡淡红油香，明明浸满了油，却一也不觉得腻味，反而瞬间勾起了，那双手忍不住又戳了一块。

有不好意思地放了牙签，虽然还想吃一些，又是免费品尝，但也不能一个劲吃个没完。

想起自家老爹喝那酒，这凉菜买回去当酒菜吃很合适。

目光看了一圈，指着专门放荤菜的那个盆，“你给我拌半个猪蹄，再来个猪耳，一斤素菜。”

唐锦利落地用筷将猪耳猪蹄夹来，猪耳猪蹄都清洗地白白净净，没有一猪，她将猪蹄砍成小块，猪耳切成薄片，随后放一勺秘制的酱料，一勺红油，小勺香油，少量香醋豆豉，几粒酥脆

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