因为许记就那么大位置，许记的生意再好，能接待的客人有限，这些客们有些就是东街西街那边来的，许记坐不，也只能回东来居吃。

第83章

现在了夏, 酒楼跟肆的客减少都是很正常的现象。

许记之所以能够在夏还有那么多客，是她平日总喜些新吃，就算她厨艺了得，肆的吃再好吃, 客天天吃也会吃腻, 些新吃, 就能勾着客惦记着。

去年夏天时候，她了各捞的大虾螺这些。

今年就了炒红果还有红糖鲜麻薯。

夏天时候，吃酸甜开胃的红糖果, 饭后再来上一碗冰冰凉凉的甜，没什么人可以抵抗得了。

能吃的冰实在太贵, 许沁玉没舍得买这冰，买的是不能吃的冰，便宜许多，好的甜放在大冰木盆里冰镇着, 吃得时候就能端上来, 糯冰凉，连她每日都忍不住吃上一碗。

两人虽然都是开肆酒楼的，但许沁玉从来没把源宝镇的酒楼肆当竞争对手，见这位冬夫人找来说要谈合作, 许沁玉也只笑：“不知冬夫人寻我是想谈些什么生意？”

冬夫人见许沁玉年纪小，却从未敢小瞧她, 不然也不会亲自走上这一趟。

冬夫人也直言：“我与我家夫君对许小娘的厨艺很是折服，其实许东家的厨艺, 我都是尝过的, 今日过来, 是想同许东家谈谈, 能不能用银钱买你这些菜肴甜的方，许东家放心，你若肯把方卖给我们，东来居我们不会继续在源宝镇开的，我们会把东来居搬去饶州城。”

冬氏见许沁玉一脸沉思的模样，又说，“许东家放心，每菜我们愿意一千两银来买方，许记所有的朝暮的方我们都可以买来。”

就许记府的招牌菜都二十来，更不用说还有其他菜品甜朝的小心之类，许记目前的暮朝加上饮甜，已经超过五十，想要全买来就需要五万两银。

冬氏如此财大气，原因是这些年冬家积攒了不少财富。

东来居也是百年老字号，也有自己的招牌菜。

冬氏菜谱已经有百年历史，冬家都是厨，听闻祖上还有人过御厨，所以有一本冬家菜谱。

冬家一脉，到了冬氏这里，就只有她一个女儿，所以冬父就从自己的学徒中挑了个最有厨艺天赋的，叫岳为民，问他愿不愿意赘冬家，岳为民说愿意，所以跟冬氏成亲后，冬父把自己的招牌菜都给了岳为民，连着东来居也一并给他。

这些年，冬氏虽然是东来居的东家。

但岳为民是东来居的大厨，夫妻二人也算琴瑟和鸣。

东来居在二人的打理，生意也是蒸蒸日上。

既然是百年老字号，冬家肯定也不缺银钱。

冬氏没有厨的天分，冬父也不是没有教过她厨艺，但她的吃，味也就一般般，家常菜给家里人吃吃没问题，想要开肆酒楼定是不成。

但也因为如此，冬氏也很忐忑，她自己厨艺世家生，知每个家族或者厨手中的菜谱都是独一无二的，一般要不是太穷，没人愿意卖菜谱，甚至偷学别人的菜，都能告去官府判刑挨板的。

所以冬氏很担心许记的东家不愿意卖菜谱。

她也觉得自己的要求是有过分。

许沁玉忍不住挑眉。

一千两银一菜，看起来很多，但其实不然。

她的这些菜，随便开在哪个富饶的州城都能赚得盆满钵满，只是时间问题而已。

而且她从一开始都不觉得这些菜的方属于她自己，也从来没想过要卖方。

这些菜大分都是后世很常见的菜肴，也有些她自己的一些私房菜谱上的，但就算是她自己想的一些私房菜，也是基于在后世几千年传承来的各式各样的吃法上而来的。

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