陈氏回去看，是孙氏，肆里另外个跑堂的妇人。

孙氏正端着几个小空碟过去后厨准备洗了，没想到脚还是咋回事，碟都给摔了。

这小瓷碟是装腌菜的。

暮的客人，每桌都会送两样腌菜，有些还没等到上菜，两碟腌菜就已经给吃完了。

所以孙氏正把几桌的腌菜空碟给端回后院去。

陈氏忍不住问：“嫂，你没事吧？”

三个跑堂里，孙氏的年纪最大。

孙氏急忙说，“没事没事，手了一，我这就把瓷片给扫了，你们都先不要过来，免得伤到了。”

她脸有白，不知是摔了碟吓得，还是旁得原因。

孙氏很快把地上碎的碟给扫走又把地面拖了拖。

陈氏跟孙氏不熟，她跟袁氏比较熟。

陈氏住在来溪巷，袁氏住在桂巷，两人算是比较相熟，都是夏家嫂吴婉帮着许沁玉挑的人。

摔碟的孙氏是许沁玉寻不到人，在那些应聘跑堂的妇人名单上随意了个，孙氏个还比较，看着有把力气，许沁玉就挑了她，孙氏起来活来也的确很勤快，从不偷耍，这还是她第一次把碟给摔了。

到了后厨，许沁玉知她摔了碟也没说甚，只是让闻氏记了账，到时候照碟货价赔了就是，从月底的工钱里面扣。

虽然这小碟也不贵，就两文钱一个，但这也是规矩，摔碎的价赔偿。

孙氏急忙应了声是。

而陈氏也没把孙氏摔碟当回事，还在前面客堂跟客们说东家倒霉，被人造谣的事儿。

“咱东家的外祖母前些日才接回来时，的确骨不太好，但养了几个月，瞧瞧这气好的，骨朗的，真要是痨病，能是这幅模样？”

这些客们跟着，“就是，有什么光明正大的竞争，用着三滥的招数，的确丢人。”

想也知是生意上那竞争引起的，他们这些客不少都是生意的，自然了解这些。

有客笑：“不过也有好，有人真信了这谣言，不过来这边吃，不用排队，咱们也轻松些。”

“哈哈哈哈，但对东家可没甚好，东家没生意赚不来银钱。”

客们说说笑笑的，也打算以后帮着肆澄清，不然真把许记府给整的关门大吉，以后他们上哪去吃这么味的吃？

有陈氏大嗓门帮着说，来了客她就帮忙说说。

还有来排队的街坊邻居们也在门闲聊，说在许小娘家里都买了半年多鱼，吃了也更加康健，不知哪里听来这些七八糟的谣言，还说人家许小娘肆都开了一个多月，客也吃了这么久，真要有痨病，岂不是早该传上了。

倒是给不少人听了去。

果然没几日，许记府的生意又好了起来。

其实之前传谣言时生意也还过得去，许沁玉不朝还是暮都要忙一个多时辰，现在生意更加好，又得排起队来。

另外个主要原因是，这些听信谣言的客去别的肆酒楼用饭后发现，还是想念许记府的吃，味差太多，所以又都跑回许记府来吃。

……

许记府的生意照常，许沁玉还是每个月休息两日，后来就定在每个月的月初跟月中休息，肆全员工都休息。

就连这两日许沁玉也不用给杨枝枝减脂餐。

很快就到了六月中，许记府休息的日。

许沁玉休息时就真是休息，啥也不敢，躺在床上睡不着就发呆，或者想想菜谱。

闻氏也恨不得让玉娘休息时，一天睡上十二个时辰，要不是玉娘拒绝，她连朝暮都想端到床边让玉娘吃。

每到许沁玉休息时，不少客都要唉

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