只要味好就行。

在他们中，普通肆里面的吃味就还不错，只要这些鱼能有普通肆的味就成。

便宜好吃就满足，毕竟许小娘的手艺，惊为天人，这么便宜卖给他们，他们有时候吃的反而有七上八，现在许小娘既然要把这些鱼的法给徒弟，他们也觉得没什么，以后要是有银钱，可以过去许小娘开的肆里面吃朝暮就是。

……

次日，卖完鱼后，许沁玉就跟家人们一起用驴车把院里的大锅还有大炉都送去肆那边，毕竟以后卖鱼也不在这里卖，锅跟炉留在这边都无用。

驴车还是借的夏家嫂的，她手上就二十两银，等以后赚了钱再买驴车。

还有许沁玉之前的木桶腐，腌的小菜，辣白菜，豆豉，豆酱这些，也全都搬去了肆。

许沁玉又让田屠明日送猪跟羊过来。

蔬菜这些，明天早上再去买。

板油也都炼好了。

‘许记府’的招牌也给挂上盖上红布，等明日揭红布正式开业。

晚上时候，许沁玉跟裴家人都有睡不着，许沁玉心中更是慨，来到异世时，她的第一步终于正式迈了去。

第二天，天不亮，许沁玉就起了。

裴家其他人也都跟着起来了。

今日是‘许记府’开业的日，大家其实都有没睡好，闻氏是府的掌柜，自然也要跟着去，宁儿是觉得四嫂第一天开店，她也记挂着，想过去帮小忙，今日就先不包了。

闻顺成和闻顺功也早早起来过来寻许沁玉，一大家过去肆。

招的三个跑堂也都起来过去肆。

许沁玉定的上工时间就是寅时末，也就是早上五的时候。

五必须到肆，晚上工的时间不定，因为暮没个定数，但基本也是能在戌时工，也就是晚上八左右。

虽然上工时间，但朝过后跟暮前基本有两个时辰是可以休息的。

第52章

等许沁玉一行人过去肆门时, 三个跑堂的妇人也是刚到。

三人跟许沁玉打了声招呼，神也都激动的。

许沁玉望着肆上还盖着红布的招牌，上前扯红布，‘许记府’四个大字。

闻氏, 宁儿跟成哥儿功哥儿激动得脸都有红, 许沁玉面上倒是看不什么来, 只心底也是慨万分，她上前打开许记府的大门，里面的桌椅板凳净净, 摆放的整整齐齐。

许沁玉回笑：“今日府就正式开业了，大家都先各自去忙吧。”

三个跑堂的暂时没事可, 过去后院帮忙。

许沁玉要忙得事不少，就算是成哥儿能帮忙的都不多，和面面都是要许沁玉自己来，就是一个简单的和面面该放多少分几次放, 面的力, 这些都会影响最后面的。